Składniki:
- ½ kg jagnięciny,
- cukinia mała 1 sztuka,
- bakłażan 1 sztuka,
- papryka 1 sztuka,
- czosnek 50 g,
- cebula 1 główka,
- marchew 50 g,
- fasolka szparagowa 50 g,
- brokuły 50 g,
- kardamon 1 g,
- wino do potraw do smaku.
Sposób wykonania:
Jagnięcinę przesmażamy z cebulą na oliwie z oliwek. Dodajemy przyprawy i zalewamy wodą. Gotujemy 30 minut, dodajemy wino i gotujemy, aż odparuje. Dodajemy sól, pieprz, paprykę do smaku. Zagęszczamy wodą z mąką ziemniaczaną. podajemy z ryżem lub kaszką kuskus.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
