Po raz kolejny podczas wydarzenia uczestników zabawy częstowano pysznościami przygotowanymi przez Grzegorza Russaka, znanego gawędziarza, doktora nauk rolniczych oraz miłośnika i znawcę kuchni tradycyjnej i regionalnej. Proponował on zupę borowikową przygotowaną na sposób kujawsko-pomorski, ale chętnie też dzielił się pomysłami na inne grzybowe frykasy. - Najlepsze są duszone grzybki z ziemniakami - to proste danie, ale wyjątkowe w smaku. Trzeba tylko umieć je przyrządzić. Najpierw gotujemy wodę z dodatkiem soli i cukru. Grzyby w tym czasie dobrze myjemy, moczymy w soli i occie. Wrzucamy je do wrzątku na 10-15 minut, w zależności od rodzaju grzybów. Potem je studzimy i kroimy w paseczki. Tak przygotowane dopiero wrzucamy na dobrze rozgrzaną na klarowanym maśle patelnię. Jak się ładnie obsmażą, dopiero dodajemy słodką śmietankę. Takie podajemy z gotowanymi ziemniakami. Mówię wam, rekord świata w smaku - zdradza.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
