Jakub Wolski, kucharz znany z „Hell’s Kitchen” pojawi się podczas Świętokrzyskiego Festiwalu Smaków w Tokarni. Rozda kilkaset porcji zupy

Świętokrzyski Festiwal Smaków co roku przyciąga tłumy z regionu i okolicznych województw. To największy w Świętokrzyskiem kiermasz potraw i produktów regionalnych. Do Tokarni przyjadą gospodarstwa agroturystyczne oraz Koła Gospodyń Wiejskich i przygotują stoiska z gorącymi daniami pochodzącymi z naszych regionalnych kuchni. Będą konkursy i występy zespołów z województwa świętokrzyskiego. Impreza odbędzie się w niedzielę i poniedziałek, 30 kwietnia i 1 maja, w godzinach od 11 do 18.

Regionalna Dyrekcja Lasów Państwowych będzie obecna w niedzielę, 30 kwietnia. Przygotowano mnóstwo atrakcji. - Jakub Wolski, kucharz znany z programu „Hell’s Kitchen” przygotuje kilkaset porcji zupy gulaszowej na dziczyźnie i z borowikami. Każdy będzie mógł obserwować gotowanie na bieżąco, Kuba na pewno będzie się też dzielił swoimi kulinarnymi radami. Te kilkaset porcji zostanie rozdanych za darmo w ramach degustacji – mówi Paweł Kosin z Nadleśnictwa Daleszyce.

Dodaje, że leśnicy z kolei będą promować różnego rodzaju dary lasu. - Tym razem nie będziemy mówić o drewnie, a o ziołach. Będzie z nami nasza koleżanka pracująca na terenie Regionalnej Dyrekcji Lasów Państwowych w Warszawie Karina Rudzka, która jest znaną zielarką prowadzącą poczytnego bloga „Zielarski Kącik Kari”. Karina razem z Kubą opowiedzą o wykorzystaniu ziół leśnych i dzikich chwastów w kuchni. Nie zabraknie warsztatów dotyczących przygotowania soli z dodatkiem takich ziół. My będziemy opowiadać o naszych świętokrzyskich lasach i służyć swoją wiedzą – podsumowuje Paweł Kosin.