"Klasztorne smaki" u ojców Dominikanów w Sandomierzu
Znany i lubiany kucharz ze Śląska, Remigiusz Rączka ponownie zawitał na świętokrzyską ziemię. Tym razem, wraz z ekipą popularnego programu kulinarnego "Klasztorne smaki", odwiedził klasztor Ojców Dominikanów w Sandomierzu.
Klasztor dominikanów w Sandomierzu został założony w 1226 roku przez pierwszego polskiego dominikanina świętego Jacka Odrowąża. Romański, ceglany kościół świętego Jakuba jest unikatem na skalę światową. W tym miejscu mieści się także najstarszy w Polsce dzwon.
Po klasztornych zakamarkach Remigiusza Rączkę oprowadzał przeor ojciec Marcin Lisak. Zakonnik opowiadał o historii klasztoru, kościółka, a także o legendach związanych z tym wyjątkowym miejscem.
Obok klasztoru rozciąga się - założona w średniowieczu, winnica. Po niej, kucharza ze Śląska oprowadził ojciec Maciej Kosiec. Obecnie winnica ma 1 hektar wielkości. Ojcowie Dominikanie (z powodzeniem) reaktywowali ją przed 10 laty.
Oprócz zwiedzania "Klasztorne smaki" nie mogłyby się obyć bez gotowania. Remigiusz Rączka wraz z ojcem Marcinem przygotowali dania regionalne z włoską nutą. Powstały podkarpackie proziaki z bazyliowym pesto oraz klasztorne polędwiczki w sosie kurkowo-winnym z koperkowymi kopytkami. Pyszności!
Zobaczcie zdjęcia i wideo z "Klasztornych smaków" u Ojców Dominikanów w Sandomierzu.
Ekspresowa pizza z cukinii
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
