Składniki na 15 dużych kokosanek: 2 jajka, 140 g cukru pudru, 200 g wiórek kokosowych. Białka ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy cukier, żółtka i dalej ubijamy. Wsypujemy wiórki kokosowe i delikatnie mieszamy. Na natłuszczoną blachę wykładamy łyżką masę kokosową. Można też uformować z masy kulki. Pieczemy około 15-20 minut, w zależności od wielkości ciastek, w temperaturze 170 stopni Celsjusza. Po ostudzeniu kokosanki zdejmujemy z blachy.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
