Koło Gospodyń Wiejskich „Kozaki” z Grzybowa nagrodzone w wojewódzkim konkursie kulinarnym "Bitwa Regionów"

W szranki stanęło dwanaście Kół Gospodyń Wiejskich. Powiat staszowski reprezentowało Koło Gospodyń Wiejskich „Kozaki” z Grzybowa. Dla potrzeb konkursu Gospodynie i Gospodarze z Grzybowa przygotowali bigos według ich sekretnego przepisu.

- Tajemnica tkwi w odpowiednio ugotowanej kapuście i mieszance przypraw. Tak je dobraliśmy, by mięso na żeberku dosłownie rozpływało się w ustach - mówiła szefowa koła „Kozaki”, sołtys sołectwa Grzybów Alicja Sojda.

„Kozacki bigos” zrobił ogromne wrażenie na jury. Grzybów wywalczył tą staropolską potrawą drugie miejsce.

Sukcesu gratulowali między innymi senator Jarosław Rusiecki, dyrektor Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolniczego w Kielcach, Jacek Toś, zastępca dyrektora świętokrzyskiego oddziału Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa Anna Paluch, kierownik biura powiatowego ARiMR w Staszowie Jerzy Adamkiewicz, doradca Prezesa Zarządu Grupy Azoty Siarkopol Jerzy Kurzątkowski, dyrektor Biura Marketingu i Komunikacji Grupy Azoty Siarkopol Magdalena Porwet, którzy od początku kibicowali „Kozakom” z Grzybowa.

- Jesteśmy wdzięczni za tak mocny doping. Szczególne podziękowania kierujemy dla Grupy Azoty Siarkopol, z prezesem Zarządu Łukaszem Komenderą na czele, za wielką pomoc w zorganizowaniu naszego wyjazdu na wojewódzkie eliminacje. Dobrze mieć takiego sąsiada, jak Siarkopol – powiedziała wiceszefowa Koła Gospodyń Wiejskich „ Kozaki” Wioletta Mierzyńska.

Eliminacje wojewódzkie wygrało Koło Gospodyń Wiejskich z Klimontowa. To „Klimontowianki” 10 grudnia będą reprezentować region świętokrzyski na etapie krajowym. Patronat nad VII Edycją Konkursu Kulinarnego Dla Kół Gospodyń Wiejskich „Bitwa Regionów” objął Wicepremier RP, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Henryk Kowalczyk.