Konopie, miody i zioła w walce o zdrowie, także z koronawirusem. Spotkanie gospodarstwa Agro-Apis w Nieskurzowie Starym [ZDJĘCIA]

- Naszą intencją jest promocja zdrowej, naturalnie wyprodukowanej żywności, bez chemii. Chcemy przekazać, że człowiek sam może wzmocnić swoje zdrowie odpowiednio się żywiąc - mówiła Aleksandra Lipka, która wraz z mężem Wojciechem prowadzi gospodarstwo rolne Agro-Apis w Baćkowicach. Na ich polach rosną między innymi len i konopie siewne, z których wyrabiają mąki i oleje. - Konopie to idealne źródło białka, ponieważ zawierają wszystkie egzogenne aminokwasy, tak jak produkty mięsne, więc są polecane zwłaszcza wegetarianom i weganom, co ważne, jest to roślina w 100 procentach naturalna - tłumaczy Aleksandra Lipka. Goście na ich stoisku chętnie zasięgali wiedzy i częstowali się olejami i miodami.

O ziołach wykłady dawały Elżbieta Torbus i Marta Wajszczyk z Fundacji Herbis. Zebrani słuchali jak wzmacniać odporność i leczyć różne bóle za pomocną ziół. - Wszystkie leki są wyekstrahowane z roślin bądź na nich wzorowane. Polecam korzystać z ziół, one w mniejszym stopniu obciążają organizm- mówiła Marta Wajszczyk. - Ziołem, które właśnie przekwita ale możemy go jeszcze zebrać jest wiązówka błotna, która znakomicie organizm wspomaga przy infekcjach. Z niej pierwszy raz wyekstrahowano aspirynę- tłumaczyła.

Coraz większą popularność ziół potwierdzała Iga Adamska, która w Opatowie prowadzi sklep ze zdrową żywnością Wieśmasz. - Najchętniej kupowane są mieszanki, czy to na odporność, czy na ciśnienie... Widać, że coraz więcej osób zamiast tabletek sięga po zioła-opowiadała.

O prozdrowotnych walorach jagody kamczackiej mówili właściciele gospodarstwa Jagodowe Pole w Modliborzycach Ewelina i Marek Pielaszkiewiczowie. - To owoc, do którego coraz więcej osób się przekonuje. Obniża ciśnienie, reguluje indeks glikemiczny, więc sprzyja cukrzykom. Produkty z naszego gospodarstwa, dżemy, soki, mają już stałych klientów - mówili.

Naturalne leki, które bronią przed koronawirusem były tematem wykładu, jaki przeprowadził znawca roślin leczniczych Zbigniew Tomasz Nowak. - Zachęcam, by do walki z koronawirusem zaangażować leki z apteki Pana Boga. Są to między innymi mniszek lekarski, dziewanna, babka lancetowata. Numerem jeden jest tarczyca bajkalska, która nie tylko zwalcza koronawirusa, ale i pomaga w walce z innymi chorobami, jak cukrzyca, nadciśnienie czy depresja. Dalej rdestowiec ostrokończysty, czyli rdest japoński, którego kłącza są wykorzystywane do zwalczania nie tylko wirusa sars-cov-2, ale i szeregu innych wirusów. Działanie przeciwzapalne i bakteriobójcze mają oczywiście miód i propolis, więc zachęcam by stosować je na co dzień. Nie zapominajmy również o czarnej porzeczce, aronii i malinie. Korzystajmy z tego, co daje nam natura. Budujmy odporność, również wtedy gdy jesteśmy zaszczepieni - mówił Zbigniew T. Nowak.

Podczas wydarzenia nie brakowało atrakcji dla dzieci. Pyszny poczęstunek zapewniły panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Olszownicy. Ponadto była prowadzona zbiórka dla Bartusia Przychodzkiego, który walczy z SMA. Tarnobrzeski okręg Polskiego Związku Łowieckiego za pieniążki do puszki częstował kiełbasą z jelenia, czy udźcem z dzika.