Ugotować bulion na rozdrobnionym mięsie drobiowym, pokroić warzywa w kosteczkę.
Czas przygotowania - 1 godzina
Wrzucić warzywa do bulionu i podgotować.
Wartość energetyczna 1 porcji - 340 kcal
Liczba porcji - 2
Składniki:
Bulion drobiowy 0,5 litra, kasza jęczmienna 70 g, pietruszka 50 g, marchew 50 g, śmietana OSM Włoszczowa, jajko Artpol, sól, pieprz Kamis
Przygotowanie:
Ugotować bulion na rozdrobnionym mięsie drobiowym, pokroić warzywa w kosteczkę.
Wrzucić warzywa do bulionu i podgotować.
Następnie dodać kaszę jęczmienną i gotować do momentu aż się rozklei.
Pod koniec gotowania podprawić zupę przyprawami i śmietaną zmieszaną uprzednio z odrobiną bulionu.
Jajko ugotować na twardo, pokroić w ćwiartki i dodać do zupy.
Czy wiesz że:
Gotując kaszę trzeba pamiętać o tym, że zwiększa ona trzykrotnie swoją objętość podczas pęcznienia. Kaszy jęczmiennej nie należy gotować razem z ziemniakami ponieważ się ona nie rozklei i pozostanie twarda. Pamiętajmy o tym ze kasze są bardzo zdrowe ze względu na zawartość błonnika.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
