Leslie Murrain - niezwykła historia Świętokrzyskiego Mistrza Kuchni. Do Kielc przyjechał za…dziewczyną

. - Po raz pierwszy zacząłem brać udział w tego typu zawodach w Wielkiej Brytanii, gdy miałem 19 lat. Przyjazd do Polski i udział w konkursie były okazją do przypomnienia sobie tamtych rywalizacji, ale też bardzo dobrym doświadczeniem dla mnie i mojego kolegi. Dopiero przyjechałem do Polski i ta nagroda to świetny start w nowym miejscu. Zawdzięczamy ją świetnej pracy zespołowej w całym hotelu - opowiadał po odebraniu nagrody Leslie Murrain, który po raz pierwszy przyjechał do Polski w 2009 roku i od razu zakochał się w naszym kraju. - Kielce przywitały mnie bardzo serdecznie, mieszka tu moja dziewczyna z rodziną. Wszyscy też są dla mnie bardzo mili - dodał z uśmiechem.

W tej kategorii zawodowców w finale walczyło osiem zespołów składających się z kucharza i jego asystenta - Kamil Piwowarczyk i Tomasz Soczumski z kieleckiej restauracji Castor, Krzysztof Kowalski i Bernard Kundera z Hotelu Markiz w Łopusznie, Paweł Mazurek i Sylwester Wolski z restauracji Pepe Rosso w Kielcach, Michał Górnicz i Rafał Korus z restauracji Olimpijskiej w Kielcach, Michał Musiał i Andrzej Gad z kieleckiego Hotelu Tęczowy Młyn, Grażyna Dukała i Danuta Kozieł z Hotelu Gromada w Ostrowcu Świętokrzyskim, Tomasz Ciaś i Kamil Pindych z Santuru w Dwikozach oraz Leslie Murrain, który wystąpił jako kucharz główny i Łukasz Wasik jego asystent z Hotelu Łysogóry.

W czwartek, 1. marca, po raz pierwszy w naszym regionie odbył się konkurs Świętokrzyski Mistrz Kuchni, zorganizowany przez redakcję "Echa Dnia" i Hotel Tęczowy Młyn w Kielcach. Pod okiem największych znawców sztuki kulinarnej, zmierzyły się zespoły kucharzy-amatorów i profesjonalistów, pracujących na co dzień w znanych restauracjach i hotelach.Kulinarne zmagania oceniali najznamienitsi polscy kucharze: Robert Sowa - wieloletni kucharz polskiej reprezentacji w piłce nożnej oraz współtwórca Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni, Mirosław Jabłoński - pochodzący z regionu świętokrzyskiego, przewodniczący jury i szef kuchni łódzkiego hotelu andel's, a także Arkadiusz Ślusarenko - szef kuchni Hotelu Park Inn w Krakowie, Mirosław Szajkowski z firmy Unilever Foods Polska, Rafał Godziemski - szef kuchni hotelu Słoneczny Młyn w Bydgoszczy i Janusz Pyra - szef kuchni w Zamku Dubiecko. W gronie tym znalazł się również znany miłośnik dobrej kuchni, dyrektor szpitala dziecięcego Włodzimierz Wielgus.