Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Magdalena Kapłan z Sandomierskiego Stowarzyszenia Winiarzy: - Nasza profesja nie jest łatwa

Małgorzata Płaza
Fot. Archiwum prywatne
Sandomierskie Stowarzyszenie Winiarzy podejmuje nowe, ciekawe inicjatywy, jak choćby utworzenie Centrum Winiarstwa. Przypomnijmy, jak i w jakim celu powstała państwa organizacja.

Stowarzyszenie powstało w 2013 roku z inicjatywy kilku lokalnych winiarzy. Jego głównym celem jest wspieranie lokalnych producentów wina gronowego i kultywowanie tradycji winiarskich, które miały miejsce na Ziemi Sandomierskiej. Sandomierz, przypomnijmy, był w średniowieczu niekwestionowaną stolicą nadwiślańskiego winiarstwa. Naszym celem jest także szkolenie zainteresowanych w zakresie enologii i wyrobu wina gronowego.

Ile winnic obejmuje stowarzyszenie?
Obecnie w skład stowarzyszenia wchodzi 11 winnic. Są wśród nich takie, które wprowadziły już swoje wino na rynek, jak Winnica Płochockich, Winnica nad Jarem w Złotej, Nobilis w Faliszowicach, Modła w Ostrowcu Świętokrzyskim i Winnica Carolus w Rytwianach. W stowarzyszeniu są także winnice, które planują w najbliższym czasie sprzedaż wina gronowego: Winnica świętego Jakuba, Winnica Kędrów, Winnica Król, Winnica Malucha, Winnica na Rozdożu i Winnica Rytwiany.

Winnice należące do stowarzyszenia mają na koncie sukcesy.
W naszym stowarzyszeniu patrzymy na jakość wina. To dla nas bardzo ważne. Ponieważ profesja winiarska nie jest łatwa, nie mamy wzorców i bliskich tradycji, na których moglibyśmy się opierać, dlatego cały czas się doszkalamy. Uczestniczymy w szkoleniach i wyjazdach szkoleniowych zarówno w kraju, jak i za granicą.

Efekty starań są widoczne - sandomierskie wino gronowe zdobywa liczne medale i nagrody na imprezach krajowych i międzynarodowych, chociażby w tym roku na konkursie PIWI na Morawach wino Cuvee i Rose z Winnicy nad Jarem zdobyło złoty medal, a Rose z Winnicy Płochockich otrzymało Złoty Korek w konkursie win polskich SPOT w Poznaniu.

Sandomierskie gospodarstwa winiarskie propagują enoturystykę.

Są gospodarstwa, które się już wyspecjalizowały w tym kierunku. W naszych gospodarstwach oferujemy nie tylko sprzedaż wina gronowego, ale również degustacje. Przyjmujemy wycieczki zorganizowane, jak i gości indywidualnych. Mamy gospodarstwa, które oferują noclegi i takie, które organizują imprezy integracyjne, ogniska, grille. Nasza oferta jest szeroka.

ZOBACZ TEŻ: Wojewoda Świętokrzyski Agata Wojtyszek mówi o programie 500 plus

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wideo
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie