Magia, wróżby i zabawa: Jak andrzejki obchodzono przed laty? Jak spędzimy je w tym roku?

Wigilia świętego Andrzeja

Wigilia świętego Andrzeja

Przypada 30 listopada zarówno we wschodnich, jak i zachodnich Kościołach. W Kościołach prawosławnych oraz w katolickich Kościołach wschodnich święty Andrzej jest obdarzany wielką czcią, jako jeden z głównych świętych. Jest on jednym z dwunastu apostołów, a według Ewangelii jako pierwszy powołany spośród apostołów. Jest patronem Szkocji, Grecji, Rosji, Hiszpanii i Sycylii. Wigilię świętego Andrzeja uważa się za czas magiczny.

Dawniej wigilię świętego Andrzeja obchodziły tylko panny. W odosobnieniu odprawiały wróżby i liczyły, że jeśli będą pomyślne, to szybko wyjdą za mąż. Obecnie andrzejki przerodziły się w wieczór wielkiej zabawy, w której uczestniczy głównie młodzież obu płci.

- Obecnie zamiast wróżb i tworzenia poważnego klimatu magii, mamy zbiorowe imprezy, potańcówki, dyskoteki - mówi Ryszard Zawadzki, astrolog, numerolog, tarocista z Końskich.

MAGICZNY KLIMAT

Święty Andrzej, który jest patronem Szkocji, Grecji, Rosji, Hiszpanii i Sycylii, w naszym kraju jest uznawany również za opiekuna dziewic i panieństwa. Dawniej wigilia świętego Andrzeja była zarezerwowana wyłącznie dla panien. 30 listopada spotykały się, zamykały w domach i wspólnie lub pojedynczo odprawiały wróżby. Było tak zwłaszcza na wsiach. Takie spotkania miały na celu stworzenie klimatu magii. - Jak spotka się kilka osób i odprawia pewien rytuał, to wokół nich tworzy się energia, która wysyłana jest w kosmos - mówi Ryszard Zawadzki.

WRÓŻBY ZNANE I ZAPOMNIANE

Taka energia wysyłana przez każdą pannę miała oczywiście swój cel. Wtedy dziewczęta spotykały się i odprawiały wróżby, które miały im zapewnić matrymonialną pomyślność i szczęście. Jedną z najstarszych wróżb jest lanie wosku przez ucho klucza. Dawniej klucz trzymany był w świętej księdze. Kolejną wróżbą, obecnie dobrze znaną, jest zdejmowanie buta z lewej nogi. Panny w domu wybierały sobie jakieś centralne miejsce, zdejmowały but i ustawiały go od tego miejsca w kierunku drzwi. Panna, której but pierwszy znalazł się na progu, za rok miała być zamężna.

Całkowicie zapomniano już o szukaniu pod śniegiem źdźbła trawy. Jeśli było zielone, to panna, która je znalazła, miała szybko zajść w ciążę. Wróżono również z fusów kawy, które wysypywano na biały talerz i odczytywano przyszłość z ich formy. A kiedy panna obierając jabłko miała najdłuższą obierkę, oznaczało to oczywiście, że za rok będzie już mężatką.

Przepis na ciasteczka szczęścia

Przepis na ciasteczka szczęścia

Kawiarnia Cremova w Kielcach zdradza przepis na fortune cookies, ciasteczka z wróżbą. Składniki na 50 ciasteczek: 30 dag mąki, 8 dag cukru, 3 jajka, 2 łyżki oleju, szczypta soli, migdały. Przygotowanie: Wyrobić ciasto, szklanką wykroić kółka, włożyć migdał oraz wróżbę zwiniętą w rulon. Uformować rożek. Włożyć do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza i piec 20 minut.

WIELKA IMPREZA

Teraz andrzejki świętuje się w zdecydowanie inny sposób. Restauracje, cukiernie, kluby, dyskoteki w województwie świętokrzyskim już dawno przygotowały andrzejkowe oferty. Lokale prześcigają się w pomysłach i proponowanych atrakcjach.

Desperados Latino Club w Kielcach zachęca gości latynoskimi rytmami, roztańczonymi kobietami, promocyjnymi drinkami, smakowitymi przekąskami, a w szczególności nauką salsy. W klubie będzie też trochę magii i maskarady. Każdy będzie mógł zamienić się w kogoś innego za pomocą specjalnych masek przygotowanych na ten dzień.

Swoją ofertą kusi kielecki klub Luvr. Klub organizuje maraton andrzejkowy, który rozpoczął się już w środę. Klienci mogą skorzystać z niesamowitych atrakcji. Klub kupił 70 kilogramów serpentyn, brokat, trzysta meloników i inne gadżety, które rozdaje. Na powitanie goście otrzymują gratisowy kieliszek mocnego trunku. Są też darmowe przekąski. Jednak prawdziwym hitem jest pokaz artystów cyrkowych z cyrku Arena. Chętnych na te atrakcje nie brakuje. Na piątek i sobotę od miesiąca są już zarezerwowane wszystkie loże w klubie.

Dyskoteka Iguana w Brzozowej, w powiecie opatowskim, szykuje wielką imprezę. Specjalnie na andrzejki sprowadza z Niemiec znanego didżeja Dana Wintera. Wielka impreza szykuje się też w Rudkach.

WRÓŻKI I SPECJALNE MENU

Karczma Cztery Konie w Kielcach organizuje andrzejki na 180 osób. Gwiazdą wieczoru będzie niewątpliwie wróżka Andromeda, która będzie przepowiadać przyszłość gości. Restauracja przygotowała na tę okazję specjalne menu. - Jako danie główne podamy szynkę w sosie andrzejkowym oraz rosół z bażanta - mówi Grzegorz Strójwąs, menażer karczmy Cztery Konie. - Tego rosołu nie można zamówić w naszym menu, ponieważ podajemy go jedynie na specjalne okazje.

Wróżkę na zabawie andrzejkowej będzie miała też restauracja Wileńska w Kielcach, która organizuje "Raut andrzejkowy" z wróżką Lucyną. Imprezę przygotowano w stylu szlacheckiej uczty, na którą przyszykowano specjalne menu. Daniem głównym będzie filet z pstrąga w śmietanie, z kurkami.

Kielecka kawiarnia Cremova specjalnie na andrzejki szykuje słodką niespodziankę dla swoich klientów. W dniach 27-29 listopada do każdej kawy kawiarnia będzie rozdawać gratis ciasteczko szczęścia - fortune cookies. We wnętrzu ciastka będą się znajdowały ukryte wróżby, dobre rady, słowa proroctwa. Specjalnie dla "Echa Dnia" i portalu
WWW.ECHODNIA.EU/JEDZENIEIZABAWA kawiarnia zdradziła wszystkim czytelnikom przepis na ciasteczka szczęścia. Czas na słodką przekąskę...

Wejdź na Jedzenie&Zabawa

Gdzie się bawić? Wszystko o andrzejkowych imprezach i propozycjach restauracji, klubów, pubów i dyskotek w całym regionie, a także więcej informacji o restauracjach, klubach, dyskotekach, kawiarniach, cukierniach, hotelach, barach, jadłodajniach, domach weselnych, pizzeriach, bawialniach i parkach rozrywki znajdziesz w naszym nowym, jedynym takim w regionie serwisie Jedzenie&Zabawa na

www.echodnia.eu/jedzenieizabawa. Są tam również ciekawe przepisy, kulinarne nowinki, kuchnia gwiazd oraz inne smaczki.