Marnowanie jedzenia to śmierdząca sprawa! Udany Happening Kieleckiego Banku Żywności

Uczniowie częstowali
Podczas happeningu uczniowie szkół z Kielc i powiatu kieleckiego występowali na scenie, brali udział w atrakcyjnych konkursach z nagrodami, na przykład jedzenie jabłka zawieszonego na nitce na czas. Na smakoszy czekały specjalne stoiska, które przygotowali uczniowie i nauczyciele z Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego. Wszyscy goście częstowali się potrawami przygotowanymi z produktów, które są najczęściej marnowane w gospodarstwach domowych.

Hasłem przewodnim happeningu były sposoby przeciwdziałania marnowaniu jedzenia oraz rola banków żywności w tym zakresie. Jak mówi Agata Malicka z IV Liceum w Kielcach takie akcje uświadamiają nam, jak wiele jedzenia marnujemy.
- Mamy z tym naprawdę duży problem i powinniśmy starać się zwrócić większą uwagę na to, co wyrzucamy do kosza. Może warto czasem zrobić mniejszy posiłek, a jeżeli będziemy nadal głodni zwyczajnie wziąć dokładkę? - pyta Agata.

Dane są zatrważające
Jak wynika z raportu opracowanego przez Federację Polskich Banków Żywności, co trzeci Polak przyznaje się, że wyrzuca żywność, a najczęściej wędlinę, pieczywo, warzywa, owoce, jogurty oraz ziemniaki. Z kolei wśród najczęściej wymienianych przyczyn wyrzucania żywności są przegapienie terminu przydatności do spożycia oraz zbyt duże zakupy.

- 16 października obchodziliśmy Światowy Dzień Żywności - mówił Marcin Kozak, dyrektor Kieleckiego Banku Żywności. Wyjaśniał, że o pełne wykorzystanie produktów spożywczych walczą właśnie Banki Żywności. Tworzą one system, w którym wszelkie nadwyżki, dzięki hojności darczyńców, mogą być błyskawicznie przekazane osobom najbardziej potrzebującym. Banki Żywności to również sztab ekspertów, którzy o zdrowym odżywianiu, ale i o smacznej kuchni wiedzą wszystko. Zbiórki jedzenia w sklepach organizowane przez Banki Żywności kilka razy do roku pozwalają dziesiątkom tysięcy Polaków pokazać swe wielkie serca i podzielić się zakupami tak, by zaspokoiły głód ludzi żyjących w trudnych warunkach.