Międzynarodowy ekologiczny projekt w Zespole Szkól Zawodowych numer 1 w Starachowicach

Pod koniec kwietnia kolejne spotkanie odbyło się w Starachowicach, w ramach realizacji wspomnianego projektu Erasmus + „Save the future! Change the rules!”.

Uczniowie, w międzynarodowym składzie, pod kierunkiem nauczycieli realizowali warsztaty, nagrywali filmiki i dialogi oraz rozwiązywali problemy związane z tematem przewodnim spotkania- zmiany klimatyczne. Uczniowie uczestniczyli też w wycieczce do Centrum Nauki Kopernik w Warszawie, gdzie wykonywali ciekawe doświadczenia związane z tematyką projektu. Przy okazji podziwiali piękno polskiej stolicy.

Podczas drugiej wycieczki w Muzeum Wsi Kieleckiej w Tokarni uczniowie poznawali techniki tkactwa i uczyli się tego rękodzieła. Niezapomniane wrażenia pozostawiła też wizyta w ekofarmie w Baszowicach- „Osiołkowie”.

W ramach poznawania uroczych miejsc naszego miasta część zajęć realizowana była w Parku Miejskim gdzie odbywała się gra terenowa oraz nad zrewitalizowanym Zalewem Lubianka. Był tam spacer i piknik.

Koordynatorką projektu jest Joanna Kiełek, nauczycielka języka angielskiego, we współpracy z Małgorzatą Major, nauczycielką historii. Kolejnym etapem projektu będzie wizyta w Rumunii już w czerwcu tego roku.

O projekcie

Projekt Erasmus+ Save the future ! change the rules! zakłada realizację następujących celów :

• · Zwiększanie świadomości na temat zagrożeń wynikających ze zmian klimatycznych i globalnego ocieplenia oraz szukanie rozwiązań problemów z nimi związanych; promowanie wiedzy na temat konieczności zmniejszenia emisji gazów cieplarnianych – głównej przyczyny zmian klimatycznych i globalnego ocieplenia.
• · Zdobywanie wiedzy na temat zdrowych nawyków żywieniowych, zasadności zmniejszenia konsumpcji oraz recyklingu i zmniejszenia ilości odpadów.
• · Promowanie zrównoważonego rozwoju i sposobu żywienia oraz szerzenie wiedzy na temat redukowania marnotrawstwa żywności.
• · Edukacja w zakresie ochrony środowiska przed zanieczyszczeniami i zapobiegania jego degradacji.

Działania podejmowane w trakcie realizacji projektu:

• · Wycieczki do gospodarstw ekologicznych
• · Wycieczki w góry
• · Tworzenie eko-ogrodów w szkole
• · Sposoby przetwarzania i konserwacji żywności; tradycyjne metody
• · Stworzenie książki kucharskiej: “Zdrowa żywność i przepisy na wykorzystanie resztek”
• · Tworzenie filmów, dialogów i prezentacji na temat zmian klimatycznych i zrównoważonego żywienia, zdrowego gotowania i wykorzystania resztek żywności

· Warsztaty:
– „Zdrowa Żywność w Szkole” – „Wiedza o żywności” – „Zapobieganie marnotrawieniu żywności” – „Ślad węglowy”