Miód z Małyszyna ze złotym medalem targów w Poznaniu [ZDJĘCIA]

Pasieka wędrowna „Dobra pszczoła” produkuje miody od dziewięciu lat. W ofercie gospodarstwa, które jako pierwsze w powiecie starachowickim zarejestrowało rolniczy handel detaliczny, są między innymi miody lipowy, spadziowy, wrzosowy, klonowy, wielokwiatowy, faceliowy, nawłociowy.

Właściciele pasieki ”Dobra pszczoła” Rafał Zacharski wraz z żoną Małgorzatą i synem Mikołajem pojechali z gamą produkowanych przez siebie produktów pszczelarskich na poznańskie Targi Polagra dzięki rekomendacji Świętokrzyskiego Urzędu Marszałkowskiego.

– W ubiegłym roku nasz miód wiosenny wielokwiatowy zajął pierwsze miejsce w konkursie kulinarnym „Nasze kulinarne dziedzictwo – smaki regionów” w kategorii produktów pochodzenia zwierzęcego, podkategoria miody. Pokłosiem tego było zaproszenie do reprezentowania województwa świętokrzyskiego na Targach w Poznaniu. Zabraliśmy ze sobą różnorodne produkty pszczele, jak miody, pierzgę, pyłek. Do konkursu wystawiliśmy miód ze spadzi iglastej. Nie spodziewaliśmy się szczególnych wyróżnień choćby z racji tego, że braliśmy udział w Targach w Poznaniu po raz pierwszy. W niedzielę, 3 października, podczas odczytywania listy produktów, którym przyznano złote medale, okazało się, że jesteśmy w elitarnej grupie laureatów. To dla naszej pasieki ogromne wyróżnienie i motywacja do dalszej pracy – mówi Rafał Zacharski.