MKTG SR - pasek na kartach artykułów
6 z 9
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Kukurydza nie zawiera białek glutenowych, tylko zeiny....
fot. Cats Coming/Pexels

Na dobry wzrok i jelita. Dlaczego warto jeść kukurydzę? Korzyści jest wiele! Zobacz, jak zdrowa jest świeża kukurydza w kolbach

Kukurydza nie zawiera glutenu

Kukurydza nie zawiera białek glutenowych, tylko zeiny. Dzięki temu to bezpieczny wybór dla chorych z celiakią, u których nawet niewielkie ilości glutenu wywołują stan zapalny jelit, oraz osób ze złą tolerancją glutenu, które po jego spożyciu odczuwają oznaki niestrawności. Ugotowane nasiona kukurydzy można jeść np. zamiast kaszy. Przetwory z nich, takie jak np. mąka czy kaszka, pod względem funkcjonalnym nie zastąpią mąki pszennej czy manny, są z powodzeniem stosowane w produktach bezglutenowych wraz z dodatkami pochodzącymi z ryżu czy lnu.

Zobacz również

Ponad 30 piłkarzy na test meczu zorganizowanym przez Czarnych Połaniec [ZDJĘCIA]

Ponad 30 piłkarzy na test meczu zorganizowanym przez Czarnych Połaniec [ZDJĘCIA]

Podwójna dawka Ingebrigtsena na Śląskim! „On łaknie rekordu"

Podwójna dawka Ingebrigtsena na Śląskim! „On łaknie rekordu"

Polecamy

Najlepsza szkoła regionu na Egzaminie Ósmoklasisty. Oto sposób na sukces [WIADOMOŚCI]

Najlepsza szkoła regionu na Egzaminie Ósmoklasisty. Oto sposób na sukces [WIADOMOŚCI]

Kolejna ważna nagroda dla Teatru imienia Stefana Żeromskiego w Kielcach

Kolejna ważna nagroda dla Teatru imienia Stefana Żeromskiego w Kielcach

GIS 4.07 wydał nowe ostrzeżenie! Masz to w domu?

GIS 4.07 wydał nowe ostrzeżenie! Masz to w domu?