Potrzebne składniki: 2 jajka, 300 g mąki, 250 ml mleka, szczypta soli; farsz: 500 g ziemniaków, 150 g twarogu, 2 cebule, 2 łyżeczki pieprzu, 1,5 łyżeczki soli, olej. Składniki na ciasto łączymy i ucieramy na gładką masę. Ciasto nakładamy małymi porcjami na lekko wysmarowaną masłem nagrzaną patelnię. Smażymy po 2 minuty z każdej strony. Ziemniaki gotujemy w mundurkach, studzimy i obieramy. Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na oleju. Twaróg kruszymy do miski, dodajemy ziemniaki i cebulę. Całość dokładnie zagniatamy i mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Tak przygotowaną masę nakładamy na naleśniki i zwijamy w rulon.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
