Nasze Kulinarne Dziedzictwo Smaki Regionów w Parku Etnograficznym w Tokarni. Szykuje się pyszna impreza. Zobacz zdjęcia

Wydarzenie rozpocznie się o godzinie 11 i potrwa do godziny 17. Impreza od 23 lat promuje najlepsze regionalne i tradycyjne produkty żywnościowe oraz najlepsze dania i potrawy regionalne. Celem konkursu jest ich identyfikacja i dokumentacja jako produktów i potraw, przygotowywanych tradycyjnie i czerpiących z polskiej tradycji.

– To wydarzenie przyciąga mnóstwo turystów, ale także niewielkich producentów, małe firmy, które swoje wyroby opierają o tradycyjne receptury. Są z nami także panie z Kół Gospodyń Wiejskich, które wykonują piękne rękodzieło i częstują gości smakowitymi regionalnymi potrawami. To wydarzenie promuje lokalnych, małych przedsiębiorców, podmioty ekonomii społecznej oraz zachęca do zdrowego odżywiania i wybierania potraw wysokiej jakości – mówiła marszałek Renata Janik.

– Zdrowa polska żywność to wizytówka Polski na całym świecie. 26 maja zapraszam wszystkich mieszkańców naszego regionu oraz kraju, aby odwiedzili Park Etnograficzny w Tokarni i poznali smaki regionu, posmakowali zdrowej żywności – dodał wicemarszałek Grzegorz Socha.

Katarzyna Korus, dyrektor Muzeum Wsi Kieleckiej zaprosiła również wszystkich na mszę świętą, która odbędzie się o godzinie 10 przy Kościele z rogowa. - Tego dnia w okolicach Zagrody ze Szczepanowic w ramach cyklu „Rodzinne niedziele w skansenie” odbędzie się także spotkanie „Wąpierz w zagrodzie”. Będzie można się dowiedzieć między innymi w jaki sposób zabezpieczyć się przed upiorem czy złym duchem - zachęcała dyrektor.

Imprezie towarzyszyć będzie kiermasz żywności wysokiej jakości z produktami i regionalnymi potrawami. Nie zabraknie także kiermaszu rękodzieła ludowego.

Wśród wystawców znajdą się laureaci poprzednich edycji konkursu oraz świętokrzyscy producenci żywności wysokiej jakości. W bieżącym roku w konkursie ocenianych będzie ponad 30 produktów, przygotowanych przez osoby prywatne, Koła Gospodyń Wiejskich oraz świętokrzyskich producentów żywności wysokiej jakości. To produkty o wyjątkowej jakości, dobrej renomie i innych cechach, wynikających ze specyfiki regionu świętokrzyskiego. Produkty konkursowe powinny być wytwarzane tradycyjnymi metodami, przy użyciu lokalnych surowców, posiadające tradycyjny skład oraz tradycyjną nazwę.

Na scenie zaprezentują się kapele i zespoły ludowe z naszego regionu: Zespół Bolechowiczanie, Zespół Pieśni i Tańca Piekoszowianie, Kapela Świętokrzyska oraz Kapela Macieja Ulewińskiego. O tradycjach dawnego gotowania opowiedzą Śwarne Kakonianki.

Konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” identyfikuje i promuje produkty regionalne.