Nasze kulinarne dziedzictwo - smaki regionów. Znamy zwycięzców konkursu zorganizowanego w niedzielę, 12 czerwca Tokarni. Nowe zdjęcia

Paulina Baran
Paulina Baran
Pasieka Dobra Pszczoła dostała nominację do nagrody "Perła 2022" za produkt: Miód spadziowy ze spadzi drzew iglastych. Więcej na kolejnych zdjęciach
Pasieka Dobra Pszczoła dostała nominację do nagrody "Perła 2022" za produkt: Miód spadziowy ze spadzi drzew iglastych. Więcej na kolejnych zdjęciach Krzysztof Krogulec
Udostępnij:
W niedzielę, 12 czerwca, w Parku Etnograficznym w Tokarni poznaliśmy zwycięzców etapu wojewódzkiego konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” na najlepszy regionalny i tradycyjny produkt żywnościowy województwa świętokrzyskiego. Zobaczcie, kogo doceniło jury.

W niedzielę, 12 czerwca swoje podwoje dla uczestników konkursu otworzył Park Etnograficzny w Tokarni. Licznie zgromadzonych w Tokarni gości przywitał marszałek województwa świętokrzyskiego, Andrzej Bętkowski, jurorzy pracowali pod przewodnictwem Izabeli Byszewskiej, prezes Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego, koordynatora konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo”.
Imprezę relacjonowaliśmy na bieżąco

35 produktów walczyło o laury

O tytuł Najlepszego produktu tradycyjnego województwa świętokrzyskiego rywalizowało 35. produktów, wytwarzanych przez lokalnych przetwórców, rolników oraz koła gospodyń wiejskich. W konkursie wystartowały produkty przygotowane przez osoby prywatne, Koła Gospodyń Wiejskich oraz Członków Sieci Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie. Nagrody dla zwycięzców konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” wręczyli Marszałek Andrzej Bętkowski, wicemarszałek Marek Bogusławski, członek Zarządu Województwa Marek Jońca, przedstawiciele Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach oraz Muzeum Wsi Kieleckiej.

Nagrody główne otrzymali:

  • Kozi Smak – Magdalena i Dawid Smak ze Złotej w powiecie pińczowskim za produkt: Złocki ser kozi dojrzewający z czerwonym winem
  • Pasieka Dobra Pszczoła – Rafał Zacharski z Małyszyna Dolnego w gminie Mirzec w powiecie starachowickim za produkt: Miód spadziowy ze spadzi drzew iglastych
  • Gospodarstwo Pasieczne – Agnieszka i Krzysztof Bolon ze Szwagrowa w gminie Osiek w powiecie staszowskim za produkt: Miód „Pola-niecki Wielokwiat”
  • Manufaktura Anety – Aneta Grochowska z Woli Żyznej w gminie Szydłów za produkt: Powidła szydłowskie
  • Koło Gospodyń Wiejskich Drożejowice, Kazimiera Chłoń z Drożejowic, gmina Skabmierz, powiat kazimierski za produkt: Dworski ogórek kiszony
  • Jacentowska Piwniczka – Anna Bojek z Jacentowa, gmina Sadowie, powiat opatowski za produkt: Zakwas na barszcz
  • Manufaktura Skalbmierska – Adam Galbas z Krępic, gmina Skalbmierz, powiat kazimierski za produkt: Olej z ostropestu plamistego, zimno tłoczony
  • Tortownia Beata Sodel z Górna w powiecie kieleckim za produkt: Tort wielosmakowy z Górna
  • Gospodarstwo Ekologiczne u Machockich – Agata Machocka z Cisowa w gminie Morawica w powiecie kieleckim za produkt: Ekologiczny sok z czerwonej porzeczki
  • Spółka PURPLE VALLEY – Agnieszka Wierbicka-Baxter z Szydłowa w powiecie staszowskim za produkt: Nalewka szydłowska śliwka wędzona
  • Winnica Fodymskich – Mariusz Fodymski ze Szczaworyża w gminie Busko-Zdrój za produkt: Wino od Fodymskich

Wyróżnienia:

  • Gospodarstwo Rybackie Stawy w gminie Imielno w powiecie jędrzejowskim – Piotr Suchoń za produkt: Pasta z wędzonego jesiotra
  • Borówkowa Manufaktura – Marek Płusa za produkt: Dżem z borówki od Płusów
  • Koło Gospodyń Wiejskich Buszkowice, gmina Ćmielów, powiat ostrowiecki – Monika Barańska za produkt: Buszkowskie pikle z zielonych pomidorów
  • Piekarnia R. Dobrowolski z Kielc – Halina Dobrowolska za produkt: Bułka z jabłkiem
  • Koło Gospodyń Wiejskich Łachów, gmina Włoszczowa – Beata Bąk za produkt: Ciasto drożdżowe
  • Ekologiczne Gospodarstwo Rolne – Rafał Libuda z gminy Pawłów za produkt: Sok jabłkowo-burakowy
  • Winnica Rytwiany – Adam Bobrowski za produkt: Wino regionalne SOLWIIS
  • ZAKŁAD GASTRONOMICZNY CAFETIN – Cezary Grenda z Suchedniowa za produkt: Cytrynówka Świętokrzyska
  • Koło Gospodyń Wiejskich Sadłowice, gmina Wojciechowice, powiat opatowski – Teresa Świstak za produkt: Mięsny jaglaniec w cieście

Nominacje do nagrody „Perła 2022”:

  • Serowarnia Pakuły – Aneta i Jan Król z Pakuł, gmina Radoszyce w powiecie koneckim za produkt: Ser podpuszczkowy z Pakuł
  • Pasieka Dobra Pszczoła – Rafał Zacharski z Małyszyna Dolnego w gminie Mirzec w powiecie starachowickim za produkt: Miód wielokwiatowy (wiosenny)
  • Olejarnia Zagłoby – Mariusz Roszkowski z Mikułowic w gminie Busko-Zdrój za produkt: Olej rydzowy z Mikułowic
  • Piekarnia R. Dobrowolski z Kielc – Halina Dobrowolska za produkt: Chleb wiejski
  • „Smaki Ogrodu” – Edyta Kot za produkt: Sok jabłkowy z Bielin

Nagrodę za najpiękniejsze stoisko otrzymało Stowarzyszenie Rozwoju Miejscowości Wola Szczygiełkowa.

Organizatorami wydarzenia „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” są: Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego, Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach oraz Muzeum Wsi Kieleckiej.

Organizatorem centralnym konkursu, odbywającego się pod patronatem ministra rolnictwa i rozwoju wsi oraz marszałków województw, jest Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego w partnerstwie ze Związkiem Województw RP i ośrodkami doradztwa rolniczego.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

miejsce #1

Beko

Beko DFS26024X

2 049,73 zł1 229,00 zł-40%
miejsce #2

Amica

Amica DFM41E6qISN

1 785,71 zł1 293,00 zł-28%
miejsce #3

Bosch

Bosch Serie 6 Home Connect SMD6TCX00E

5 399,00 zł4 159,00 zł-23%
miejsce #4

Electrolux

Electrolux ESF2400OW

1 399,00 zł1 189,67 zł-15%
miejsce #5

Miele

MIELE G 5022 SC

3 679,00 zł3 299,00 zł-10%
miejsce #6

Bosch

Bosch Serie 4 Home Connect SMV4HVX37E

2 199,99 zł2 099,00 zł
Materiały promocyjne partnera

Największa od dziesięcioleci susza we Francji

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Echo Dnia Świętokrzyskie
Dodaj ogłoszenie