Jury, któremu przewodniczył znany z programów telewizyjnych mistrz kuchni i autor książek kulinarnych Robert Sowa za znakomite uznało przygotowane przez nich "rapsodię świętoikrzyską" i " rajskie jadło". II iejsce zajęła ekipa Hotelu Wypoczynkowego "Echo" w Cedzynie: Magdalena Kusio i Małgorzata Stępień za barszcz biały w dwojaku i "jadło świętokrzyskie", zaś trzecie - Paweł Ptaś z restauracji Monte Carlo za śledzia po kielecku i comberki na gołąbkach sandomierskich.
Mistrzowie kuchni przygotowywali potrawy w pawilonie Targów Kielce. Każda dwuosobowa ekipa zrobiła przystawkę i danie główne. Zwycięzcy otrzymali cenne nagrody. Laureat zd0był prawo posługiwania się we wszelkich materiałach firmowych i reklamowych tytułem z opisem "Laureat konkursu Wojewody o tytuł "Restauracja z kuchnią regionalną"
Celem konkursu było promowanie potraw regionalnych wśród restauratorów Ziemi Świętokrzyskiej poprzez prezentacje kulinarne z wyraźnym zaznaczeniem charakteru regionalnego i tradycji kulinarnych naszego regionu.
- Świętokrzyska kuchnia pełna jest dobrych smaków. Mógłbym polecić sandacza z restauracji "Dersław" w Połańcu", najlepszy kugel, jaki jadłem od lat z Ośrodka Wypoczynkowego "Afor" w Borkowie, czy watróbkę z pałacu w Kurozwękach.
O nagrodzonych i przygotowywanych w konkursie potrawach napiszemy na stronach kulinarnych "Echa Dnia".
Gadżety i ceny oficjalnego sklepu Euro 2024
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
