Niesamowite spotkanie w Szydłowie. Było kiszenie kapusty, konkursy i wspólne śpiewanie - zobacz zdjęcia

Impreza została zorganizowana dzięki dofinasowaniu z programu Działaj Lokalnie. Gości wśród, których znaleźli się między innymi: wiceminister sportu Anna Krupka, burmistrz Szydłowa Andrzej Tuz, prezeska Fundacji FARMa Magdalena Marynowska, radny Powiatu Staszowskiego Michał Skotnicki, skarbnik Alicja Kłonicka, dyrektor Miejsko-Gminnego Centrum Kultury Maria Stachuczy, przywitała prezeska Koła Gospodyń Wiejskich Szydłowianki Elżbieta Kręcisz.

Pierwszym punktem programu była inscenizacja o tym, jak dawniej kiszono w domach kapustę. Scenki zostały przedstawione przez szydłowskich zuchów i harcerzy, a całość przygotowana pod kierunkiem druhny Wiesławy Grabki. Następnie kilka utworów zaprezentował Ludowy Zespół Śpiewaczy „Ziemia Szydłowska” między innymi znaną piosenkę „Tylko we Lwowie” przerobioną na potrzeby lokalne.

Centralną częścią programu przygotowanego przez „Szydłowianki” były kulinaria, a konkretnie kapusta i potrawy z nią związane. Był więc pokaz kiszenia kapusty tradycyjnym sposobem: począwszy od szatkowania do udeptywania nogami w drewnianej beczce. Panie z Koła Gospodyń Wiejskich pokazywały także inne sposoby kiszenia kapusty, między innymi czerwonej i pekińskiej oraz prezentowały, jak można wykorzystać w kuchni kapuściane głąby. Całość fachowym i dowcipnym komentarzem objaśniał Paweł Staszczak.

Podczas imprezy uczestnicy mogli się częstować różnego rodzaju potrawami przygotowanymi przez gospodynie. Były między innymi smaczne pierogi z kapustą i grzybami, kapusta z żeberkiem, schab ze śliwką, mnóstwo przystawek, ciast i napojów. Zwieńczeniem kulinarnych osiągnięć „Szydłowianek” był poczęstunek zupą z kiszonej kapusty czyli kwaśnicą. W remizie podano ją z dodatkiem krojonej, wędzonej śliwki.

Gospodynie zorganizowały także konkursy z nagrodami, głównie dla dzieci: malowanie dyni, zręcznościowy slalom na czas oraz konkurs wiedzy o przedmiotach, które wyszły już z użytku. Spotkanie zakończyło się tanecznie przy muzyce zespołu „Sami Swoi” i śpiewie Koła Gospodyń Wiejskich Czerwona Malina z Kiełczyny.

Zobaczcie zdjęcia z wydarzenia

Źródło: UMiG Szydłów