Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Nowości w kieleckiej Willi Hueta. Nowe danie w karcie i muzyka na żywo

/esw/
Rafał Maślankiewicz, szef kuchni kieleckiej Willi Hueta, zaprasza na sezonowe przysmaki.Smażone przegrzebki z puree jeżynowym i buraczanym to jedno z dań, które będzie w menu do 11 września.
Rafał Maślankiewicz, szef kuchni kieleckiej Willi Hueta, zaprasza na sezonowe przysmaki.Smażone przegrzebki z puree jeżynowym i buraczanym to jedno z dań, które będzie w menu do 11 września. Dawid Łukasik
Już za kilkanaście dni zmienia się menu restauracji w zabytkowej kieleckiej willi. Karta dań w Willi Hueta zmienia się bardzo często. Szef kuchni Rafał Maślankiewicz dba o to, by menu było oparte na świeżych, sezonowych produktach. W piątki i soboty od godziny 18 wieczory gościom umila muzyka fortepianowa na żywo.

- W menu znajdziemy sporo dań z malinami, jeżynami, brzoskwinią, śliwkami, aronią czy czerwoną borówką - wymienia Rafał Maślankiewicz. - Opracowujemy już nowe menu, które wejdzie od 12 września. Postawimy na grzyby, pojawia się rokitnik i owoce czarnego bzu - wymienia.

Przez najbliższe dni warto jeszcze spróbować oryginalnej zupy leśnej. - Przygotowywana jest na wywarze grzybowym z dużą ilością jałowca. Jest gęsta, kremowa, z dodatkiem owoców lasu, takich jak jeżyny, maliny, borówki, jagody, aronia oraz przesmażonymi kurkami i borowikami. Szybko przypadła do gustu naszym gościom - mówi szef kuchni. - Oprócz tego zapraszamy na rzadko spotykane w restauracjach foie gras, podawane na trzy sposoby - dodaje.

Piątkowe i sobotnie wieczory w Willi Hueta upływają pod znakiem muzyki na żywo. Od godziny 18 goście mogą posłuchać muzyki fortepianowej.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie