Przypomnijmy, że Rozmaryn to knajpa ze śródziemnomorską kuchnią. Lokal do niedawna prowadziła rodowita Chorwatka. Nową właścicielkę w prowadzeniu lokalu wspiera były szef kuchni jednej z kieleckich restauracji i jak oboje zaznaczają, południowy klimat knajpy zostanie zachowany, a nawet nieco urozmaicony.
- Zmieniliśmy już barek - przy ladzie zamontowaliśmy dodatkowe półki na alkohole, by je nieco wyeksponować. Tym bardziej, że w tym względzie karta się nieco rozszerzyła. Wprowadziliśmy chorwackie wina - między innymi Peljesac, Grasevina Daruval czy Plavac - wymienia Katarzyna Gocał.
Zmiany także w daniach głównych. Goście oprócz znanych już przysmaków mogą skosztować halibuta w sosie prowansalskim, nową pizzę z ogórkiem kiszonym i bekonem na sosie musztardowym, a także przystawki - deskę włoskich wędlin czy polędwice marynowaną. W deserach też nowość - sernik na sosie śliwkowym.
Nieco bogatszy stał się także ogródek - rozstawiono w nim kwiaty, pojawiły się poduszki i koce dla gości.
Restauracja działa teraz dłużej w weekendy - nie do 22, jak było do tej pory, lecz dostosowuje się do klientów.
Strefa Biznesu: Zwolnienia grupowe w Polsce. Ekspert uspokaja
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
