Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Bitwa Regionów we Włoszczowie. Zobaczcie nowe zdjęcia

Wśród gości wydarzenia byli: Poseł Bartłomiej Dorywalski, Dyrektor Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa Jacek Toś, Dyrektorzy Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa w Kielcach Józef Cepil i Jarosław Krzyżanowski, Dyrektor Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w Kielcach Tadeusz Jakubowski, Radny Sejmiku Województwa Świętokrzyskiego Artur Konarski, Przewodniczący Rady Powiatu Zbigniew Matyśkiewicz oraz Starosta Włoszczowski Dariusz Czechowski.

Daniem finałowym, które zachwyciło jury była „Kapusta Ziemniaczana” sporządzona z ziemniaków z dodatkiem fasoli i skwarków przez „Stowarzyszenie z Własnej Woli” z Woli Świdzińskiej. Oprócz nagrody finansowej za pierwsze miejsce Wola Świdzińska zdobyła przepustkę do kolejnego, wojewódzkiego już, etapu konkursu.

Na drugim miejscu uplasowało się Koło Gospodyń Wiejskich „Przepióreczka” z Żelisławiczek z daniem o nazwie „Nase Prazoki z Żelisławskich Zimioków”. Trzecie miejsce zajęło Koło Gospodyń Wiejskich w Bieganowie z plackami z kiszonej kapusty.

W sobotniej kulinarnej rywalizacji udział wzięło sześć Kół Gospodyń Wiejskich. Dania przyrządzały także KGW Bałków („Zalewajkę Bałkowską”), KGW Skociszewianki (prezentowały „Sialamachę”) i KGW Czostków (Placki ziemniaczane z kapustą i serem). Ich kulinarne umiejętności oceniał między innymi Mariusz Bezak, mistrz kuchni w jednym z kieleckich hoteli.

Organizatorem głównym „Bitwy Regionów” jest Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa, przy wsparciu Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa oraz Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego. Przedmiotem konkursu jest przygotowanie tradycyjnej potrawy regionalnej z wykorzystaniem przynajmniej jednego produktu regionalnego (z wyłączeniem deserów) charakterystycznej dla regionu działania koła gospodyń wiejskich lub stowarzyszenia.

W „Bitwie Regionów” biorą udział drużyny składające się z członków Kół Gospodyń Wiejskich. Konkurs odbywa się w trzech etapach. Pierwszy to weryfikacja nadesłanych zgłoszeń w Krajowym Ośrodku Wsparcia Rolnictwa i prezentacja dań podczas wydarzeń na terenie powiatu. Zespoły, które zajęły pierwsze miejsce w powiecie, przechodzą do drugiego etapu, który będzie się odbywać podczas kulinarnego wydarzenia w każdym z województw. Zespół, który otrzyma największą liczbę punktów podczas eliminacji wojewódzkich, kwalifikuje się do ostatniego etapu. Najlepszych 16 drużyn z całego kraju spotka się w październiku 2023 roku na wielkim finale. Na zwycięzców każdego etapu czekają atrakcyjne nagrody, a najlepsze Koło dostanie nagrodę dodatkową w formie wyjazdu dla 5 członków Koła Gospodyń Wiejskich na zagraniczne targi rolno-spożywcze odbywające się na terenie Unii Europejskiej, na których stoisko będzie miał Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa.

- Zachęcamy wszystkich do kibicowania naszym KGW! To znakomita okazja dla nas wszystkich do poznawania tradycji i odkrywania bogactwa regionalnej kuchni. Promujmy nasze narodowe tradycje i smaki! Bardzo się cieszę, że kulinarne dziedzictwo naszego powiatu nie zostanie zapomniane - mówił starosta Dariusz Czechowski.