Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Owocowy chłodnik

/esw/
Owocowy chłodnik to oryginalna zupa na weekendowy obiad.
Owocowy chłodnik to oryginalna zupa na weekendowy obiad. sxc.hu
Słodka zupę na zimno możemy przygotować ze świeżych owoców, których teraz nie brakuje.

Składniki na 4 porcje: 1 szklanka świeżych malin, 1 szklanka świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy, 1 łyżeczka cukru, starta skórka z 1 małej pomarańczy i 1 cytryny, 1 szklanka melona pokrojonego w kostkę, 1 jabłko pokrojone w kostkę, 1/2 szklanki świeżych jagód, 1 szklanka zielonych winogron przekrojonych na pól (bez pestek), odrobina cynamonu, kilka goździków, duży kubek kefiru lub maślanki.

Wszystkie owoce i przyprawy wkładamy do garnka z szerokim dnem, zalewamy wodą, by przykryła owoce, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy jeszcze 8-10 minut. Następnie wszystko studzimy, przecieramy przez sito lub miksujemy i schładzamy w lodówce. Tuż przed podaniem mieszamy z zimnym kefirem lub maślanką.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie