Pięknie dekorowali torty w Starachowicach. Walczyli uczniowie z Kielc, Starachowic i Opatowa

Była to 21 edycja tego turnieju. Większość zasadniczych szkół zawodowych w naszym województwie prowadzi szkolenia wielozawodowe, bez praktycznej nauki zawodu u rzemieślników. Inaczej jest z cukiernikami i piekarzami. Ci mają praktyki tylko w cukierniach i piekarniach.

-W tym roku są cztery szkoły, w tym Zespół Szkół nr 1 w Opatowie po raz pierwszy. Cukierników w naszym województwie kształci się około 100, w 10 szkołach zawodowych. Wszyscy mają praktyki w cukierniach, a nie w Centrach Kształcenia Praktycznego. Są dobrymi fachowcami- ocenia Marianna Poddębniak, starszy wizytator z Kuratorium Oświaty w Kielcach, przewodnicząca jury turnieju cukierników.

Po eliminacjach szkolnych branżowych szkół województwa świętokrzyskiego, w rywalizacji wojewódzkiej (w II etapie) chętni zjawili się w Starachowicach. Są to przyszli cukiernicy: z Zespołu Szkół Zawodowych nr 3 w Starachowicach- 4 osoby, Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Kielcach- 3 osoby, Niepublicznej Zasadniczej Szkoły Zawodowej AWANS w Kielcach- 2 osoby, Zespołu Szkół nr 1 w Opatowie- 2.

W województwie szkoły kształcące w tym zawodzie są jeszcze: w Skarżysku-Kamiennej, Suchedniowie, Włoszczowie, Sandomierzu, Ostrowcu Świętokrzyskim, Busku Zdroju.

-Turniej ma na celu zachęcić, zainteresować uczniów zdobywaniem wiedzy teoretycznej i praktycznej na wysokim poziomie. Zwycięzcy naszych turniejów w cuglach dostają pracę po skończeniu szkoły. Nasz konkurs ma bardzo dobrą formułę. Nie zamierzamy jej zmieniać. Generalnie, wszyscy absolwenci kierunków cukiernictwa i piekarnictwa dostają pracę- informuje Marianna Poddębniak, straszy wizytator z Kuratorium Oświaty w Kielcach.

Najpierw w budynku starachowickiego Zespołu Szkół Zawodowych nr 3, zawodnicy w ciągu godziny rozwiązywali test z 30 pytaniami teoretycznymi, dotyczącymi cukiernictwa.

Potem zostali przewiezieni do cukierni “Heka”, Edyty i Andrzeja Sieroniów, gdzie odbyła się część praktyczna. Zawodnicy robili dekorację tortu i formowanie figurek marcepanowych na temat: “Głębia oceanu”. Oceniało ich jury w składzie: Marianna Poddębniak- przedstawicielka kuratora oświaty, Paweł Brzozowski, Andrzej Czubak - nauczyciele zawodu z Zespołu Szkół Zawodowych nr 3 w Starachowicach, Marta Rutowicz z Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Kielcach, Andrzej Sieroń z cukierni Heka, Grzegorz Jankowski z Niepublicznej Zasadniczej Szkoły Zawodowej AWANS w Kielcach, Dorota Pitek z Zespołu Szkół nr 1 w Opatowie.

Zdaniem jurorów taka jest kolejność w wojewódzkich eliminacjach turnieju cukierników: 1. Dagmara Malesa- z Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Kielcach, 2. Patrycja Kuzka - z Zespołu Szkół Zawodowych nr 3 Starachowice, 3. Kamila Banasik- z Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Kielcach, 4. Magdalena Karczewska, 5. Paweł Szwajcer- oboje Zespół Szkół Zawodowych nr 3 Starachowice, 6. Gabriela Frankowicz – Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego Kielce, 7. Agnieszka Wolińska – Zespół Szkół Zawodowych nr 3 Starachowice, 8. Dominik Kita z Niepublicznej Zasadniczej Szkoły Zawodowej AWANS w Kielcach, 9. Karolina Wieczorek- ZS nr 1 Opatów, 10. Natalia Rak- AWANS Kielce, 11. Iwona Dąbrowska- Zespół Szkół nr 1 Opatów, 12. Wiktoria Miechowicz- AWANS Kielce.

Trzy pierwsze osoby otrzymały nagrody rzeczowe ufundowane przez Kuratorium Oświaty, Starostwo Powiatowe w Starachowicach i Cukiernię Heka. Wszyscy otrzymali dyplomy uczestnictwa w turnieju i drobne upominki od Cukierni Heka. Trzy Pierwsze osoby uzyskały też awans do Turnieju Ogólnopolskiego, który w kwietniu odbędzie się we Wrocławiu.