Pielmieni, barszcz ukraiński, ale też pajda ze smalcem. 6. Świętokrzyski Festiwal Smaków będzie pyszną ucztą z ukraińskimi przysmakami

Świętokrzyski Festiwal Smaków co roku przyciąga prawdziwe tłumy. To największy w regionie kiermasz potraw i produktów regionalnych. Tym razem nie zabraknie nawiązań kulinarnych do Ukrainy. Do Tokarni przyjadą gospodarstwa agroturystyczne oraz Koła Gospodyń Wiejskich z gorącymi daniami pochodzącymi z naszych regionalnych kuchni. Będą konkursy i występy zespołów z województwa świętokrzyskiego oraz Ukrainy. Atrakcji na pewno nie zabraknie. Tym razem impreza odbędzie się w niedzielę i poniedziałek, 1 i 2 maja, w godzinach 11-18.

W imprezę włączają się uczniowie Centrum Kształcenia Awans w Kielcach. To tu uczy się około 800 osób z Ukrainy. - Uczniowie szkół Awans oraz podopieczni fundacji Awans przygotują potrawy ukraińskie oraz polskie. Jeśli chodzi o kuchnię naszych sąsiadów to nie zabraknie pielmieni, czyli małych pierożków faszerowanych mięsem wieprzowo-wołowym, tradycyjnych ukraińskich pierogów z ziemniakami, cebulką i twarożkiem, a także barszczu ukraińskiego – wymienia Kamila Orlińska z Centrum Kształcenia Awans w Kielcach. - W gronie potrwa polskich znajdzie się bigos, pajda chleba ze smalcem lub z miodem. Przygotujemy także paschę, czyli babkę w kształcie półściętego stożka z rodzynkami i skórką pomarańczy polana lukrem. Zapraszamy do spróbowania – dodaje opiekun młodzieży.

Uczniowie przygotują także stoisko z rękodziełem. - Zaproponujemy ręcznie robioną biżuterię, poduszki, torby materiałowe, dzieła malowane na płótnie oraz szkle – wylicza Kamila Orlińska.

W trakcie festiwalu szkoły Awans będą zbierać środki na pomoc ukraińskim uczniom, którzy się tu uczą.

Podczas Świętokrzyskiego Festiwali Smaków odbędzie się konkurs kulinarny „Danie od Sąsiada”, który jest ukłonem w stronę Ukrainy. Jego celem jest promocja tradycyjnej kuchni, jej walorów smakowych, które nawiązywać będą do kuchni ukraińskiej. Zmagania uczestników będą miały charakter pokazu połączonego z degustacją. - Zachęcamy do wzięcia udziału, tym bardziej, że czekają bardzo atrakcyjne nagrody – zaznacza Beata Ryń, rzeczniczka Muzeum Wsi Kieleckiej.

Nie zabraknie też licznych występów zespołów i kapeli z województwa świętokrzyskiego. W pierwszym dniu Świętokrzyskiego Festiwalu Smaku, 1 maja, usłyszymy i zobaczymy między innymi zespół muzyczny Ground Zero, zespół muzyczny oraz taneczny młodzieży ze szkół AWANS, tańczące dziewczęta z Kazachstanu, zespół ludowy Bolechowiczanie, zespół Wierna Rzeka, Zespół Pieśni i Tańca Ciekoty, kapelę Adaśki oraz „Wpada w ucho”.

W drugim dniu imprezy, 2 maja, wystąpią między innymi Echa Łysicy, Kapelę Świętokrzyską, Kapelę Korbanów oraz Kapelę z Połańca.

Pełny program 6.Świętokrzyskiego Festiwalu Smaków - KLIKNIJ TUTAJ

Informacja dla Kół Gospodyń Wiejskich i wystawców, którzy chcą przygotować stoisko
Rezerwację stoiska należy wykonać z wyprzedzeniem. Deklaracja udziału w imprezie powinna zostać przesłana na formularzu oraz wysłana elektronicznie na e-mail [email protected] lub [email protected], bądź listownie na adres Dworek Laszczyków w Kielcach, ul. Jana Pawła II 6, 25-025 Kielce lub faksem na numer 41 344-50-08 - KLIKNIJ I PRZEJDŹ DO FORMULARZA

Termin nadsyłania zgłoszeń upływa na tydzień przed imprezą. Udział w imprezie oznacza akceptację Regulaminu Najmu Stoisk. Miejsca ekspozycyjne będą udostępniane w dniu imprezy od godziny 7.30. Muzeum Wsi Kieleckiej zastrzega sobie możliwość wyboru wystawców.