- Smardze możemy zbierać tylko na prywatnych działkach. Na terenie nadleśnictw są pod ochroną - mówi Ireneusz Gwóźdź, znany specjalista od grzybobrania. - Są jadalne, choć jeszcze nie próbowałem. W tym roku jeszcze nie byłem na grzybach, ale w maju
powinny już być prawdziwki. Pogoda jest znacznie lepsza niż rok temu. Jest wilgotniej. To dobra, grzybowa pogoda.
Zobaczmy zbiór smardzów, znalezionych przy pomocy aparatu fotograficznego przed doktor Beatę Życińską Wojtan w podstarachowickim lesie.
Smardz jadalny to jeden z wiosennych gatunków grzybów, które otwierają mocno wyczekiwany przez grzybiarzy sezon. Na jego zbiory należy wybrać się do naszych sąsiadów – do Czech lub na Słowację. W Polsce jest pod ochroną. Charakterystyczne owocniki o pofałdowanej, wręcz ażurowej strukturze można znaleźć w zarówno w lasach, jak i ogrodach lub na brzegach rzek. Grzyby te wyróżnia delikatny smak i lekko korzenny aromat.
Jak postępować, aby chronić się przed bólami pleców
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
