MKTG SR - pasek na kartach artykułów

Pierwsze w tym sezonie spotkanie z naturą w Pasiece Leśnej AGRO-APIS w Nieskurzowie. Był spacer zielarski i warsztaty dzikiej kuchni

Sandra Krakowiak
Sandra Krakowiak
Spotkanie z natura w Nieskurzowie. Zobacz kolejne zdjęcia.
Spotkanie z natura w Nieskurzowie. Zobacz kolejne zdjęcia. Agro - Apis
W sobotę 8 czerwca roku odbyło się pierwsze w tym sezonie "Spotkanie z naturą", na które zaprosili właściciele Agro – Apis w Baćkowicach Ola i Wojtek Lipkowie.

Spotkanie z naturą w Nieskurzowie

„Spotkanie z naturą” to wydarzenie, które cieszy się sporym zainteresowaniem, zwłaszcza wśród tych, którzy kochają naturę i życie z nią w zgodzie. -

Uczestnicy bardzo licznie przybyli na wydarzenie. Bardzo nas to cieszy i ogromnie buduje, że jest tyle osób dbających o siebie poprzez naturalne wzmacnianie swojej odporności, poszukujących zdrowej żywności oraz chłonnych wiedzy na temat zdrowego trybu życia. Ideą „Spotkań z naturą”, których jesteśmy inicjatorami jest szeroko pojęta edukacja prozdrowotna. Dodatkowo zależy nam na skupianiu uwagi na produktach naturalnych pochodzących z małych lokalnych gospodarstw i producentów żywności – mówią Ola i Wojtek Lipkowie właściciele Agro

– Apis w Baćkowicach.

Sobotnie spotkanie rozpoczął spacer zielarski, podczas którego Marta Wajszczyk z Fundacji Herbis zabrała uczestników w świat dzikich roślin jadalnych. Podzieliła się swoją wiedzą, ale pokazała też jak w praktyce zbiór dzikorosnących roślin powinien wyglądać. Z ziół, które zebrano podczas spaceru powstały ciekawe dania z dodatkiem sosu winegret na bazie oleju rzepakowego i octu truskawkowego, z pokrzywy natomiast przygotowano zupę.

W programie znalazła się także część wykładowa. Anna Błońska przekazała słuchaczom ogrom cennej wiedzy na temat świadomego stylu życia. Poruszyła takie tematy jak produkty bliskie naturze, sezonowe warzywa i owoce, produkty pełnoziarniste. Przedstawiła rolę tłuszczy w diecie w tym olejów zimno - tłoczonych oraz ich korzystny wpływ na zdrowie. Był też wykład na temat gospodarstwa permakulturowego oraz warsztaty produkcji octów domowych, które poprowadzili Małgosia i Maciek z Gospodarstwa Kompostella.

Goście mogli także spróbować lokalnych produktów: olejów, serów, dżemów, soków, syropów, truskawek, octów i kiszonek, herbaty ziołowej, lemoniady lawendowej. Wszystko z okolicznych gospodarstw: z Manufaktury Jagodowe Smaki,  od Aleksandry Wiśniewskiej oraz  z Gospodarstwa Fioletowe Wzgórze.

W spotkaniu uczestniczył wicemarszałek województwa świętokrzyskiego Grzegorz Socha.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Strefa Biznesu: Ceny złota na nowym, historycznym poziomie

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie