Placek z dyni na jesień. Zobacz przepis na kapitalny placek z dynią na słodko. Po prostu palce lizać!

Anna Daniluk
Anna Daniluk
Placek z dyni z dodatkiem czekolady i cynamonu będzie świetnie smakować na rodzinny podwieczorek.
Placek z dyni z dodatkiem czekolady i cynamonu będzie świetnie smakować na rodzinny podwieczorek. materiały prasowe Wydawnictwa Buchmann
Dynia to znakomite warzywo nadające się do potraw słodkich i wytrawnych. We wrześniu i w październiku warto zrobić purée z dyni, które będzie przydatne do różnorodnych dań. Podpowiadamy, jak zrobić placek z dyni na słodko.

W skrócie

Przepis na placek z dyni pochodzi z książki „Dynia od kuchni. 50 przepisów na jesień”. Publikujemy go dzięki uprzejmości Wydawnictwa Buchmann. Premiera książki planowana jest na 12 października 2022 roku.

Placek z dynią – przepis na słodką przekąskę

Liczba porcji: 10-16
Czas przygotowania: 60-70 minut, w tym 45 minut pieczenia.

Klasyczne ciasto dyniowe
Składniki:

  • 250 purée z dyni,
  • 200 g masła,
  • 200 g cukru trzcinowego,
  • 4 jajka,
  • 300 g mąki pszennej,
  • 16 g cukru z prawdziwą wanilią,
  • 50 g gorzkiej czekolady,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
  • 1 łyżeczka cynamonu,
  • szczypta przyprawy do piernika,
  • skórka otarta z 1 pomarańczy.

Jak zrobić placek z dyni?

Przygotowanie:

  1. Nagrzej piekarnik do 185°C.
  2. W misce utrzyj ciepłe masło z cukrem i cukrem waniliowym. Ucierając, dodawaj po jednym jajku.
  3. Do mikstury dorzuć purée z dyni i wszystkie przyprawy wraz z proszkiem do pieczenia i sodą. Mieszaj łyżką, aż uzyskasz jednolitą masę.
  4. Wsyp mąkę, posiekaną czekoladę i ponownie zamieszaj.
  5. Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia i wylej do niej ciasto.
  6. Posyp pestkami i piecz przez około 45 minut.

Sezonowe przepisy z dynią

„Dynia od kuchni. 50 przepisów na jesień” jest zbiorem przepisów na dania słodkie i wytrawne. Wiele z nich można podawać na śniadanie, obiad, podwieczorek i kolację. Wśród nich znaleźć można przepis na korzenną dynię w occie, która będzie świetnie smakować dodana do sałatki lub pieczonego mięsa. Ta książka z pewnością urozmaici jesienny jadłospis dla całej rodziny.

Co zrobić z dyni?

Miłośnicy dyni szukający sycących potraw na jesień mogą zrobić krem z dyni z dodatkiem imbiru. Szczególnie przydatny w czasie deszczowych dni. Osoby lubiące kuchnię włoską mogą zrobić pożywny makaron z dynią. Na deser warto upiec ciasto dyniowe z lukrem i orzechami włoskimi lub bułeczki dyniowe z cynamonem. Natomiast osoby lubiące wytrawną wersję ciasta, mogą zrobić tartę dyniową z serem pleśniowym. Zachęcamy do wypróbowania różnych możliwości.

Te treści mogą zainteresować

Roboty, z którymi pieczenie to przyjemność

miejsce #1

Bosch

Bosch MUM5 z wbudowaną wagą MUM5XW10

1 399,00 zł1 389,00 zł
Materiały promocyjne partnera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Mundial 2022. Pierwsza polska restauracja w stolicy Kataru

Materiał oryginalny: Placek z dyni na jesień. Zobacz przepis na kapitalny placek z dynią na słodko. Po prostu palce lizać! - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie
Dodaj ogłoszenie