Po kielecku, staropolsku i tradycyjnie w restauracji Gildia

Restauracja mieści na Rynku, w najstarszej kamienicy w mieście. Nawiązuje do najlepszych tradycji mieszczańskiej kuchni dawnych Kielc. Można tu skosztować kuchnie staropolską, żydowską i nie tylko. Szefowie kuchni przygotowali menu wzorując się na starej książce kucharskiej kieleckiej gospodyni. W karcie nie brakuje też dań regionalnych. Wszystko jest przygotowane według starych, domowych receptur. Wystrój lokalu przypomina XIX-wieczne mieszkanie kieleckich kupców i rzemieślników. Restauracja oferuje 70 miejsc konsumpcyjnych oraz dwa przestronne 15 - osobowe pokoje pod rezerwację. W pierwszej, głównej sali na uwagę zasługuje stary kredens oraz oryginalny kominek w stylu flamandzkim z 1920 roku. Kolejna sala przygotowana na imprezy okolicznościowe urzeka starym kaflowym piecem na jednej ścianie. Ciekawy jest ostatni pokój, do którego wchodzi się przez drzwi starej szafy, które zostały zamocowane w ścianie. Tu niesamowity klimat tworzą dodatki: stare pianino dziadka jednego z właścicieli, stare zdjęcia, czy eleganckie zasłony ozdobione czarnymi piórami. Stąd roztacza się widok na cały Rynek. /ps/