Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Potrawy z dyni królowały w Piekoszowie (zdjęcia)

/IB/
Weronika Snoch pięknie wycinała kocią mordkę w dyni.
Weronika Snoch pięknie wycinała kocią mordkę w dyni. Dawid Łukasik
Lampiony ogrodowe, zupę, placek, marynaty, konfitury i wiele innych zastosowań dla dyni można było znaleźć na I Piekoszowskim Festiwalu Dyni, który odbywał się w sobotę w Piekoszowie.

[galeria_glowna]
Organizatorami imprezy był Urząd Gminy w Piekoszowie, Centrum Aktywności Twórczej, Gminny Ośrodek Kultury i Koło Gospodyń Wiejskich w Piekoszowie oraz Justyna i Robert Gamońscy, prowadzący gospodarstwo specjalizujące się w uprawie dyni.

- Kiedyś gmina Piekoszów słynęła z pomidorów. Niestety, rolnictwo zaczęło podupadać, dlatego wymyśliliśmy festiwal dyni, żeby zainteresować ludzi tym zdrowym warzywem - powiedział nam Krzysztof Zawada z Urzędu Gminy, jeden z inicjatorów imprezy.

W gminie Piekoszów największe uprawy dyni znajdują się w okolicach Brynicy, rocznie uzyskuje się tu blisko 300 ton dyni wykorzystywanej do produkcji i zagęszczania soków owocowych i warzywnych, wytwarzania naturalnych barwników spożywczych.
Niskokaloryczna dynia jest również polecana do przyrządzania zup, ciast, konfitur i marynat. Zawiera dużo betakarotenu, który chroni przed powstawaniem komórek nowotworowych. Pestki dyni są polecane mężczyznom jako środek profilaktyczny przeciwko przerostowi gruczołu krokowego.

Wczoraj na placu przed Gminnym Ośrodkiem Kultury dzieci i młodzież pod kierunkiem Iwony Gugały i Ewy Goudy uczyły się wycinać dynie w ażurowe wzory, robiły dyniowe lampiony i maski. Po południu rozpoczął się dyniowy festiwal smaków - degustacje zupy dyniowej, ciast, marynat i konfitur przygotowanych przez panie z Koła Gospodyń Wiejskich. Dyniowe lampiony można było podziwiać wieczorem na podwórzu GOKu.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie