Wybierz miasto:
    Powrót do klimatu PRL-u. Zamiast restauracji Royal w...

    Powrót do klimatu PRL-u. Zamiast restauracji Royal w Kielcach będzie bar mleczny

    (imo)

    Echo Dnia Świętokrzyskie

    Aktualizacja:

    Echo Dnia Świętokrzyskie

    Powrót do klimatu PRL-u. Zamiast restauracji Royal w Kielcach będzie bar mleczny
    Restauracja Royal mieszcząca się przy ulicy Sienkiewicza, obok Antykwariatu Metzgera należąca do kieleckiej „Społem” Powszechnej Spółdzielni Spożywców znika z gastronomicznej mapy Kielc . Zastąpi ją Centralny Bar Mleczny, który będzie powrotem do tradycji.
    Powrót do klimatu PRL-u. Zamiast restauracji Royal w Kielcach będzie bar mleczny



    - Chcemy połączyć klimat PRL-u z nowoczesnością, a zatem przypomnieć, jak to dawniej było w mieszczącym się w tym miejscu barze mlecznym Smak, a jednocześnie dodać nowe, współczesne elementy, także kulinarne - mówi Genowefa Popowska, kierownik działu organizacji i gastronomii „Społem” w Kielcach.

    W barze będzie królować kuchnia polska oparta na świeżych surowach i tradycyjnych recepturach. W menu znajdą się zatem między innymi pierogi na słono i słodko, cała gama naleśników, pyzy. - Wracamy do kartaczy, które były przygotowywane przez nasze babcie, a w ostatnim czasie zostały trochę zapomniane. Zamierzamy przypomnieć znane i lubiane przez wszystkich smaki - przyznaje nasza rozmówczyni.

    Lokal także swoim wyglądem wróci do tego, co już dobrze znane. Na ścianach pojawią się slajdy z reklamami PSS Społem, które były wykorzystywane w latach 70’, a także mnóstwo zdjęć miasta z tamtego okresu. - Myślę, że wielu kielczan będzie je oglądać z dużym sentymentem - mówi Genowefa Popowska.

    W dalszym ciągu w lokalu będzie odbywać się sprzedaż wyrobów garmażeryjnych - sałatek, surówek, kotletów, pierogów, tak jak to było w Royalu.

    Otwarcie baru mlecznego planowane jest na najbliższą sobotę, 12 sierpnia. - Zapraszamy już od południa, przygotujemy także małą degustację - zachęca kierownik „Społem”.

    Czytaj treści premium w Echu Dnia Plus Świętokrzyskim

    Nielimitowany dostęp do wszystkich treści, bez inwazyjnych reklam.

    Komentarze (15)

    Dodaj komentarz
    Wszystkie komentarze (15) forum.echodnia.eu

    Najnowsze wiadomości

    Zobacz więcej

    Polecamy

    Weź udział w Teście Wiedzy o UE i wygraj atrakcyjne nagrody!

    Weź udział w Teście Wiedzy o UE i wygraj atrakcyjne nagrody!

    IV ŚWIĘTOKRZYSKI FESTIWAL SMAKÓW. ZAPRASZAMY

    IV ŚWIĘTOKRZYSKI FESTIWAL SMAKÓW. ZAPRASZAMY

    AKTUALNIE W KIELCACH - Miesięcznik Urzędu Miasta Kielce

    AKTUALNIE W KIELCACH - Miesięcznik Urzędu Miasta Kielce

    Galerie