Przepisy na weki. Skorzystaj z pomysłów lub przyślij własne i walcz o atrakcyjne nagrody Społem

Oponki, pączki

Składniki:
1 opakowanie ciasta drożdżowego, 120 ml mleka, 4 dag drożdży, 30 dag margaryny, 1 łyżka Octu spirytusowego 10% WSP „Społem”, olej lub smalec do smażenia,
marmolada.
Przygotowanie:
Wsypać do naczynia 4 łyżki ciasta drożdżowego dolać mleko oraz pokruszone drożdże, wymieszać i pozostawić w chłodnym miejscu. Następnie dodać pozostałą część ciasta drożdżowego i roztopioną margarynę oraz łyżkę octu. Wyrobić ciasto i pozostawić do wyrośnięcia. Jeżeli chcemy uformować oponki należy rozwałkować ciasto na grubość około 1 cm i wyciąć pierścienie (np.: szklanką i kieliszkiem). Po wycięciu
smażyć na gorącym tłuszczu (np.: oleju lub smalcu). Chcąc uzyskać pączki należy wałkować ciasto na grubość około 1 cm, wyciąć koła, nałożyć marmoladę, uformować kule i smażyć na gorącym tłuszczu.