Pu-Erh. Czerwona herbata na zdrowie

Spośród innych, niewątpliwie zdrowych herbat wyróżnia ją zwłaszcza sposób produkcji. Jej poszczególne etapy to więdnięcie, zwijanie i fermentacja. To właśnie proces fermentacji jest kluczem do sukcesu czerwonej herbaty - im dłuższy, tym jej zdrowotne działanie jest skuteczniejsze. Najkosztowniejsze, ale zarazem najlepsze czerwone herbaty Pu-Erh dojrzewają nawet około 60 lat!

Podstawową zaletą czerwonej herbaty odkrytą przez medycynę chińską jest pomoc w…spalaniu tłuszczu! Szczególnie u ludzi w wieku od 35 do 55 lat, których nadwaga spowodowana jest sposobem odżywiania się, dzięki piciu czerwonej herbaty można w jednym miesiącu stracić od 3 do 9 kilogramów, a efekt jest trwały. Oczywiście podczas kuracji czerwona herbata jest jedynym napojem z wyjątkiem wody mineralnej, ale, co ciekawe utrata wagi odbywa się przy normalnym sposobie odżywiania.

Oprócz swych dietetycznych właściwości czerwona herbata ma także wiele innych zalet i działań prozdrowotnych: wspomaga pracę wątroby, obniża poziom cholesterolu we krwi, oczyszcza organizm z toksyn, zapobiega procesowi starzenia poprzez eliminacje wolnych rodników, poprawia pamięć, obniża ciśnienie, uspokaja, a nawet łagodzi skutki nadmiernego spożycia alkoholu. Francuscy naukowcy tę ostatnią właściwość testowali na sobie i okazało się, że po wypiciu alkoholu, a następnie herbaty, po dwóch godzinach poziom alkoholu we krwi obniżył się o 0,45 promila.

Herbata Pu-Erh zawiera także wiele związków niezbędnych dla codziennego prawidłowego funkcjonowania organizmu, takich jak wapń, magnez, żelazo czy witaminę E, zwaną też witaminą młodości.