Pyszne sałatki w majonezem kieleckim. Szukasz ciekawych pomysłów? Sprawdź te przepisy

Wiosenna z kurczakiem

Składniki
- pierś z kurczaka
- 200 g żółtego sera
- garść mieszanki sałat
- pół czerwonej papryki
- pół zielonej papryki
- trzy łyżki kukurydzy z puszki
- ogórek konserwowy (można zamienić na świeżego zielonego ogórka)
- 50 ml jogurtu naturalnego i 4 łyżki majonezu
- łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- sól, pieprz

Pierś kurczaka pokroić w małe kawałki, oprószyć słodką papryką, solą i pieprzem. Podsmażyć na oliwie. Sałatę poszarpać, a ser, ogórek i papryki pokroić. Składniki wymieszać z kukurydzą. Jogurt naturalny wymieszać z majonezem i przyprawić do smaku solą i pieprzem. Gdy kurczak wystygnie, ułożyć go na sałatce, a całość polać doprawionym jogurtem.