MARKA I TRADYCJA
Nazwisko Ura to marka i tradycje w tej branży. Saga rodu restauratorów i hotelarzy sięga połowy lat 20. ubiegłego wieku. Wtedy to przyjechali do Buska z Bochni Stanisław i Stefania Urowie, z synami Józefem i Antonim.
W zachodnim skrzydle Marconiego, w parku zdrojowym, uruchomili restaurację, która cieszyła się uznaniem wśród kuracjuszy. Po wybuchu II wojny światowej zostali wyrzuceni przez Niemców do centrum miasta. Pod koniec lat 50. Antoni Ura, który przejął prowadzenie interesów po zmarłym ojcu, otworzył lokal gastronomiczny już we własnym domu - na ulicy Waryńskiego.
SIŁA W RODZINIE
Syn Antoniego - Tadeusz Ura kieruje rodzinnym biznesem od 1980 roku. Postawił na rozbudowę lokalu, zaś restaurację, którą założył, nazwał Pod Świerkiem. Niedługo potem powstał hotel o tej samej nazwie. Pan Tadeusz prowadzi go wraz z żoną Anną i jak żartują - nie muszą obawiać się o następców tronu.
Rodzinne tradycje kontynuują córki Violetta i Małgorzata. Smykałkę do hotelarskiego fachu ma też wnuczka Monika, która nawet... pobiera "prywatne lekcje" u dziadka.
DROZDA, VILLAS, ŻAKOWIE
Anna i Tadeusz Urowie przyznają, że nie spodziewali się wygranej w plebiscycie "Echa Dnia". - To bardzo miła niespodzianka - nie kryją zadowolenia, dodając, iż stanowi to ukoronowanie przypadających w tym roku jubileuszy. 85 lat temu Urowie przybyli do buskich wód, zaś w sierpniu minie 30 lat działalności hotelu Pod Świerkiem.
O renomie, jaką cieszy się buski lokal, świadczy też lista odwiedzających go gości. Państwo Urowie z dumą zaprezentowali nam galerię zdjęć osób, które ostatnio przyjmowali w swoich progach. To nazwiska z pierwszych stron gazet. Stałym bywalcem hotelu Pod Świerkiem jest gwiazdor kabaretu - "Dyżurny satyryk kraju" Tadeusz Drozda. Byli tu także między innymi sławna piosenkarka Violetta Villas, muzykolog Bogusław Kaczyński, gwiazdy seriali telewizyjnych: Katarzyna i Cezary Żakowie z "Rancza" "Czterdziestolatek" - Andrzej Kopiczyński i "polscy Beatlesi" - zespół Żuki.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
