Naszpikować schab śliwkami.
(fot. Echo Dnia)
Czas przygotowania - 1 godzina 40 minut
Wycisnąć lub posiekać czosnek i posmarować schab.
(fot. Echo Dnia)
Wartość energetyczna 1 porcji - 283 kalorie
Liczba porcji - 10
Składniki:
1,20 kg schabu bez kości "Hawed", 150 g śliwek suszonych bez pestek, biały pieprz "Kamis", sól, świeży czosnek 2 ząbki, 50 ml oleju.
Przygotowanie
Opłukać schab, osuszyć ręcznikiem papierowym, przekłuć wzdłuż.
Naszpikować schab śliwkami.
Wycisnąć lub posiekać czosnek i posmarować schab.
Doprawić przyprawami. Włożyć do piekarnika rozgrzanego do temperatury 170 stopni C na 1 godzinę 40 minut.
Wystudzić, pokroić w plastry, podawać na zimno lub na gorąco z sosem z pieczenia.
Czy wiesz że:
Suszone śliwki nadają potrawie mięsnej delikatny słodkawy smak. Sprawiają, że pokrojony w plasterki schab nie jest suchy. Poprawiają również trawienie i łagodzą dolegliwości żołądkowe, co jest niezwykle ważne na sylwestrowej imprezie.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
