Potrzebne składniki: 300 ml oleju, 4 jaja, 2 szklanki drobno utartej marchewki, 500 g mąki, 500 g cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżeczki cynamonu, 2 łyżeczki sody, szczypta soli, garść orzechów, garść rodzynek. Polewa: czubata łyżka kakao, 4 łyżeczki cukru, łyżeczka masła, 2 łyżeczki zimnej wody.
Jaja ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy stopniowo mąkę i olej, na końcu marchew, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, orzechy i rodzynki. Gotową masę przekładamy do formy i pieczemy w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 40 minut. W tym czasie łączymy wszystkie składniki polewy i gotujemy na bardzo małym ogniu aż do rozpuszczenia cukru.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
