Z truskawkami, rabarbarem, borówkami, wiśniami i wszelkimi innymi sezonowymi owocami - nadszedł czas na słodkości, które możemy przygotować w najróżniejszych odsłonach. O tegorocznych hitach mówi Iwona Wójcik, właścicielka kieleckiej cukierni Świat Słodyczy.
- Na pyszne, naturalne ciasta z polskimi owocami czekamy bardzo długo. Najważniejsze, by ciasta były bez żadnej chemii i konserwantów, bo tylko to gwarantuje niepowtarzalny smak. Sezon już się zaczyna, więc przygotowaliśmy w tym roku mnóstwo słodkości. Oprócz naszego kultowego już ciasta z rabarbarem na cieście kruchym lub maślanym hitem są też kule z konfiturą wiśniową, owocami i galaretką. Pierwsze skrzypce w najbliższym czasie będą oczywiście grały truskawki. I z nimi możemy wyczarować dosłownie wszytko - tartaletki, ciasta kruche i maślane, rolady czy serniki - wymienia nasza rozmówczyni.
Właścicielka popularnej kieleckiej cukierni zdradza Czytelnikom przepisy na całą gamę ciast, również tych na zimno.
- Świetnie sprawdzą się w upały na przykład serniki na zimno z galaretką. Możemy do nich dodać ulubione owoce. Są orzeźwiające i pięknie wyglądają. Ciekawą propozycją dla smakoszy będzie też torcik bezowy z arbuzem i borówkami - wymienia.
POLUB NAS na facebook.com/jedzenieizabawa
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
