Słynna Piekarnia R. Dobrowolski z Kielc ma już 70 lat!

Historia tej piekarni jest niezwykła, a budowało ją kilka pokoleń rodziny Stasińskich i Dobrowolskich. Wszystko zaczęło się tuż po II wojnie światowej, w 1946 na ulicy Jasnej w Kiel-cach, gdzie powstał pierwszy zakład wypiekający smaczne pieczywo. W 1953 ruszyła piekarnia przy ulicy 1 Maja. W 1968 roku dziadek Stasiński wciągnął do spółki córkę, Halinę Dobrowolską.W 1979 roku, do spółki dołączył syn Ryszard wraz żoną Haliną Bożeną Dobrowolską, a od 1984 roku weszła do spółki siostra pana Ryszarda, Ewa Oględzińska.

Piekarnia R. Dobrowolski jest już ostatnią wielopokoleniową piekarnią w Kielcach, która produkuje naturalne, tradycyjne pieczywo bez polepszaczy, spulchniaczy, konserwantów i barwników. Właściciele szczycą się tym, że od ponad 70 lat nie zmienili receptury swoich wypieków. A najlepszym wyznacznikiem jakości wyrobów piekarni jest doskonała sprzedaż i zado-wolenie klientów. Pani Halina Bożena Dobrowolska jest człon-kiem Cechu Rzemieślników i Przedsiębiorców Branży Spożywczej w Kielcach. Ze swej działalności społecznej i charytatywnej stała się znaną osobą w środowisku rzemieślniczym i nie tylko.

Pani Halina Bożena dzięki ogromnej pasji zawodowej w Dni Chleba organizowanych w Muzeum Wsi Kieleckiej oraz innych dorocznych imprezach regionalnych promuje piękno ziemi świętokrzyskiej i szacunek do chleba. Trzy pięciokilogramowe bochny żytniego chleba, przygotowane na kwasie według tradycyjnej receptury przez Halinę Dobrowolską i jej zespół doświadczonych piekarzy były prawdziwym numerem jeden podczas tegorocznych ogólnopolskich dożynek. Chleb smakował, a Para prezydencka nie szczędziła słów uznania pod adresem właścicielki rzemieślniczej piekarni.

- Postrzegana jest jako człowiek wielkiego serca dla dzieci biednych i chorych, niestrudzony społecznik na rzecz innych osób i instytucji w potrzebie. Zwieńczeniem dla całokształtu pracy zawodowej i społecznej pani Haliny Bożeny Dobrowol-skiej jest uhonorowanie Brązowym Krzyżem Zasługi przez prezydenta Polski oraz odznaczeniem piekarni Srebrnym Medalem imienia Jana Kilińskiego, nadanym przez Związek Rzemiosła Polskiego. opracowanie – mówi Józef Telecki, prezes Cechu Rzemieślników i Przedsiębiorców Branży Spożywczej w Kielcach.