Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Smaczne przekąski idealne do kibicowania...

Izabela Mortas
Euro 2016 trwa w najlepsze. Przed nami wiele jeszcze ekscytujących sportowych spotkań. Ale nie tylko. Mecze to doskonała okazja, by spotkać się w gronie znajomych i wspólnie kibicować ulubionym drużynom. Najlepiej przy smacznych przekąskach. Jakie będą najlepsze? Radzi Szymon Biela, właściciel baru Yem-To w Kielcach.

Przekąski powinny cieszyć oko i być łatwe do przygotowania. Jeśli szykujemy je z myślą o męskim gronie, warto, by zawierały treściwszą wkładkę w postaci mięsa, jeśli dla kobiet - dobrze sprawdzą się także lżejsze, bardziej warzywne propozycje.
Najłatwiejszą przekąską, która z pewnością wszystkim przypadnie do gustu będą kolorowe kanapki. - Proste, możliwe do przygotowania z przeróżnymi składnikami. Osobiście polecam serwować je z delikatną bułką wrocławską - mówi Szymon Biela.

Jeśli chcemy, aby nasza propozycja była nieco bardziej wykwintna i fantazyjna, przygotujmy babeczki z sałatkami. - Zamiast podawać te ostatnie w tradycyjny sposób w miseczkach, dodajmy bazę w postaci kruchego słonego ciasta. Babeczki możemy wypełnić przeróżnymi sałatkami. Paniom mogę polecić brokułową z selerem naciowym, ogórkiem konserwowym, marynowanym czosnkiem, groszkiem, orzechami, słonecznikiem i pestkami dyni w sosie musztardowym, panom z kolei na przykład turecką z filetem z kurczaka w przyprawie gyros, kapustą pekińską, kukurydzą, ogórkiem konserwowym, ketchupem i majonezem. Sałatki z babeczkami będą w sam raz na jeden kęs - ocenia nasz rozmówca.

Co jeszcze sprawdzi się na stole kibiców? - Koreczki z salami, oliwką i świeżym ogórkiem czy z kabanosem, marynowanymi grzybkiem i cebulką. Smaczne będą też z pomidorkami koktajlowymi, mozarellą i czarnymi oliwkami - poleca właściciel Yem-To.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie