Smacznie, zdrowo i kolorowo. Sprawdź nasze przepisy na pyszne posiłki do szkoły

Tortille z kurczakiem

Oryginalna przekąska może zastąpić tradycyjne kanapki. Na 2 porcje potrzebne będą: 400 gram fileta z kurczaka, 2 placki tortilla razowe, 1 główki sałaty lodowej, 2 pomidory, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki ketchupu, 3 łyżki jogurtu naturalnego, 120 ml wrzątku, 1 łyżka oliwy, sól pieprz. Kurczaka kroimy w paseczki, doprawiamy solą i pieprzem i grillujemy z dodatkiem oliwy, aż do momentu zrumienienia. W międzyczasie kroimy sałatę, pomidory i cebulę. Na sam koniec przygotowujemy sos czosnkowy. Ząbki czosnku drobno siekamy lub przeciskamy przez praskę, łączymy z ketchupem i jogurtem naturalnym i mieszamy, aż sos będzie miał jednolitą konsystencję. Tak przygotowane składniki wykładamy na tortille, polewamy sosem i zawijamy.