Soda oczyszczona jest łatwo dostępna i ekologiczna, a do tego ma bardzo wiele pozakulinarnych zastosowań. Warto wiedzieć, że soda oczyszczona to potoczna nazwa wodorowęglanu sodu (NaHCO3). To nieorganiczny związek chemiczny, występujący w naturze (również w ludzkim organizmie). Pozyskuje się go z tzw. sody śnieżnej (trony) w wyniku różnych procesów, obejmujących m.in. gniecenie, wypłukiwanie, podgrzewanie, dodaje się także dwutlenek węgla.
Spis treści
Soda oczyszczona jako pomocnik ogrodnika
Zobacz w galerii, jak wykorzystać sodę spożywczą w ogrodzie. To środek niezwykle pomocny m.in. w przygotowaniu oprysków na mszyce.
Zastosowanie i właściwości sody oczyszczonej
Soda oczyszczona ma bardzo szeroki zakres zastosowań:
- ze względu na właściwości spulchniające dodaje się jej do wypieków (jako środek spożywczy jest oznaczona symbolem E500b),
- ma również właściwości wybielające i czyszczące,
- zmiękcza wodę, co sprawia, że jest niemal niezastąpiona podczas ekologicznych porządków.