Dyrektor Szwajcarsko-Polskiego Program Współpracy Roland Python przedstawił zmiany, jakie program wywołał już w regionie świętokrzyskim. Kolejni prelegenci omawiali rolę kuchni świętokrzyskiej i produktów lokalnych w rozwoju turystycznym regionu, opartym na dziedzictwie kulinarnym. Kierownik programu "Góry Świętokrzyskie naszą przyszłością" Anna Frańczak z Ośrodka Promowania Przedsiębiorczości w Sandomierzu mówiła o wykorzystania potencjału regionu na rzecz jego aktywizacji i rozwoju. Koordynator projektu Świętokrzyska Kuźnia Smaków Teresa Wąsik z Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach szczegółowo przedstawiła dotychczasowe efekty oraz plany świętokrzyskiej oferty turystycznej opartej na projekcie szlaku turystyki kulinarnej.
Przykłady dobrych praktyk kuchni regionalnej zaprezentował dr Piotr Geise. - Współczesny turysta musi mieć wszystko podane na tacy, a jednocześnie wciągnięty do swoistego teatru agroturystyki z wszelkiego rodzaju imprezami, festynami, warsztatami, dojeniem krów i koszeniu zboża kosą. Dla mieszczucha, a zwłaszcza turysty z krajów zachodnich, wszystko może być atrakcją turystyczną ! - przekonywał. Ekspert ze Szwajcarii Anna Perret podzieliła się z zebranymi doświadczeniami szlaków kulinarnych z jej ojczystego kraju. Po południu w tej samej sali konferencyjnej targów Kielce odbyło się Forum Turystyki Wiejskiej i Agroturystyki.
Strefa Biznesu: Rewolucyjne zmiany w wynagrodzeniach milionów Polaków
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
