Szydełkują, śpiewają, gotują - gospodynie z Woli Jachowej zdobywają ciekawe umiejętności

Panie z Koła z Woli Jachowej wzięły udział w warsztatach rękodzieła artystycznego.
(fot. archiwum)

Wkrótce nastąpi zakończenie unijnego projektu współfinansowanego z Europejskiego Funduszu Społecznego realizowanego przez Gminę Górno, a którego beneficjentami są członkinie Koła Gospodyń Wiejskich w Woli Jachowej. Przez sześć miesięcy panie uczestniczyły w zadaniach przewidzianych w projekcie: "Uczymy się przez całe życie - edukacja w Kole Gospodyń Wiejskich w Woli Jachowej".

- Na rozpoczęcie, panie w październiku ubiegłego roku, uczestniczyły w trzydniowej wycieczce po okolicach Koniakowa - mówi Joanna Skrzyniarz, koordynator projektu. - Tam poznawały sekrety koronkarstwa, uczestniczyły w warsztatach szycia góralskich kierpców, zwiedziły Cieszyn i Wisłę. W Chacie Chlebowej samodzielnie mieliły mąkę w kamiennych żarnach, piekły podpłomyki, robiły masło. Prawie jednocześnie stanęły na ziemi polskiej, czeskiej i słowackiej będąc na tak zwanym trójstyku w Jaworzynce, czyli miejscu, gdzie stykają się granice tych trzech państw.

Pełne wrażeń i sił przystąpiły do dalszej realizacji zadań. Na warsztatach rękodzieła artystycznego "Po nitce do kłębka" uczyły się haftu, szydełkowania, zasad tworzenia kompozycji kwiatowych, stroików świątecznych i okolicznościowych. Podczas edukacji wokalnej "Na ludową nutę" poznawały regionalne i ludowe pieśni, których uczyły się śpiewać. Panie już szykują się do występu podczas sierpniowych dożynek gminnych, stąd też nowe pieśni bardzo im się przydadzą.

- Do końca marca uczestniczyć będą jeszcze w warsztatach edukacji kulinarnej "W krainie świętokrzyskich smaków", gdzie od profesjonalnego kucharza uczą się przygotowywać regionalne, staropolskie i tradycyjne potrawy - dodaje pani Joanna. - Piekły już kaczkę, mięsa, gotowały kapustę z grochem, świętokrzyski żur, przygotowywały galantyny, surówki obiadowe, sosy do mięs, pyzy z różnym nadzieniem jak też świąteczny bigos. Najprzyjemniejszą częścią tych spotkań jest konsumowanie samodzielnie przyrządzonych pysznych potraw.

Warsztaty odbywają się w nowo wybudowanej świetlicy, gdzie członkinie koła otrzymały do swojej dyspozycji przestronną salę wraz z częścią kuchenną.