Na przystawkę - tagliata. - Po świątecznym obżarstwie to lekka, aromatyczna i pożywna przekąska. Tagliata, jak wiele dań kuchni włoskiej ma nieskończoną ilość wersji - zmieniają się tylko dodatki. Osobiście proponuję Państwu opcję najbardziej klasyczną - z rukolą, parmezanem i dodatkiem sosu balsamicznego. Świetnie smakuje także z pieczywem ala pita - podpowiada Marcin Piskulak.
Drugie dania to propozycja dla fanów nietuczących ryb. - Grenadier to bardzo dobra, delikatna ryba morska. Jej łagodny smak podkreślimy, łącząc na talerzu z risotto z dodatkiem borowików, a także aromatycznym sosem kaparowym - podpowiada szef kuchni.
Na deser propozycja karnawałowa - słodycz zakrapiana alkoholem. - To wykwintny smakołyk dla dorosłych. Subtelny w smaku będzie doskonałym zwieńczeniem uroczystej kolacji - zaznacza nasz rozmówca.
Strefa Biznesu: Zwolnienia grupowe w Polsce. Ekspert uspokaja
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
