To tu powstaje jedna z najbardziej znanych porcelan świata. Fabryka porcelany w Ćmielowie ma już 233 lata

Manufaktura w Ćmielowie została założona w 1790 roku przez zrzeszenie cechowe garncarzy ćmielowskich i opatowskich. Organizatorem tego przedsięwzięcia był miejscowy garncarz Wojtos. Wyroby z tego okresu nie są jednak znane. W 1797 roku Ćmielów został własnością kanclerza Jacka Małachowskiego, który po sprowadzeniu fachowców z Niemiec w 1804 roku rozpoczął produkcję fajansu. Od tego czasu kierownictwo zakładu znajdowało się tradycyjnie w rękach Niemców, którzy sprowadzani byli z Niemiec, Austrii lub Czech. Pierwszym dyrektorem wytwórni był od 1804 roku Adolf Fryderyk Wattke przybyły z Austrii, który utrzymał się na tym stanowisku blisko 30 lat. Doprowadził on do rozkwitu manufaktury. Najbardziej znane serwisy dla „Ćmielowa” wykonali, tworzący w okresie międzywojennym, wybitni projektanci, artyści Józef Wysockiczy Wincenty Potacki.

Przez ponad dwa wieki fabryka przeszła wiele przeobrażeń organizacyjnych. Po połączeniu ćmielowskiej manufaktury z fabryką w Chodzieży w 2013 roku powstały Polskie Fabryki Porcelany "Ćmielów" i "Chodzież", które dziś są największym producentem porcelany w Polsce. Wykonywana w nich porcelana cieszy się wielkim uznaniem nie tylko w Polsce ale także w świecie.