Składniki na 4 porcje: 80 g śmietankowego serka kremowego, 2 łyżki soku z cytryny, 1 pęczek szczypiorku, 1 pęczek kolendry, 2 piersi z kurczaka ugotowane lub upieczone, 120 g tartego żółtego sera typu cheddar, 8 pszennych tortilli, olej, sól, pieprz, ćwiartki cytryn do podania.
Serek przekładamy do miski, dodajemy sok z cytryny, posiekany szczypiorek i pokrojoną w drobną kostkę pierś z kurczaka. Doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy. Masą smarujemy 4 tortille, posypujemy posiekaną kolendrą i tartym serem i przykrywamy 4 pozostałymi plackami. Tortille smarujemy z wierzchu odrobiną oleju i smażymy na rozgrzanej patelni po około dwie minuty z każdej strony. Podajemy na ciepło z cząstkami cytryny.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
