Potrzebne będą: 1 kg ziemniaków, 1 mała cebula, 3 czubate łyżki mąki (lub więcej, jeśli ziemniaki są wodniste), 1 jajko, sól, pieprz, olej do smażenia.
Ziemniaki obieramy i trzemy na tarce o takich oczkach, jaką fakturę placka najbardziej lubimy. Lekko odciskamy nadmiar płynu, dodajemy drobniutko posiekaną cebulę (można ją także zetrzeć na tarce), mąkę i jajko. Całość doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i dokładnie mieszamy. Dowolnej wielkości, dość cienkie placki smażymy z obu stron na patelni na rozgrzanym oleju, aż będą złocisto-brązowe.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
