Festiwal trwa pięć dni - od poniedziałku, 28 stycznia, do piątku, 1 lutego. Restauratorzy przygotowali na tę okazję wyjątkowe, festiwalowe menu. Porcje dostępne są w specjalnej, degustacyjnej wielkości.
Ceny podczas Festiwalu Smaku są stałe. Zestaw przystawka i danie główne kosztuje 20 złotych, deser i napój 10 złotych. Drinka, wino lub coś rozgrzewającego dostać można już za 13 złotych.
We wtorek odwiedziliśmy restaurację Garaż oraz Willa Hueta w Kielcach.
W restauracji Garaż, która mieści się przy ulicy Sienkiewicza 53 w Kielcach, przygotowano nietypowe potrawy. Na przystawkę można zjeść smażone żabie udka sote, na danie główne główne kurczak na ostro w sosie pomarańczowym, podawany na gofrach z syropem klonowym.
- Staram się na każdym festiwalu podawać coś, czego normalnie nie ma w kartach i nie da się spróbować na c odzień - mówi Karol Jakubik, właściciel restauracji Garaż. Przyznaje, że jest wielu chętnych do spróbowania tej nietypowej potrawy.
Restauracja Garaż po raz kolejny wykazuje się oryginalnością.
- W zeszłym roku przygotowalismy raki. Klienci byli zachwyceni.
W Willi Hueta mieszczącej się przy ulicy Słowackiego 25 w Kielcach na przystawkę można zjeść płatki kurczaka marynowanego w occie balsamicznym z suszonymi pomidorami i sałatą rzymską. Jako danie główne restauracja oferuje francuskie danie z owocami morza.
- Zupa na bazie owoców morza i ryb z dodatkiem krewetek, przegrzebek i muli to klasyka francuska. Sos jest bardzo intensywny, jeżeli chodzi o bazę rybną. Na deser przygotowaliśmy mus czekoladowy z sosem malinowym i chipsem czekoladowym.
W Garażu festiwalowe menu jest dostępne od 14 do 23 a w Willa Hueta od 13 do 22.
POLECAMY RÓWNIEŻ:
Jak czytać kolory szlaków turystycznych?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
